Íîâîñòè


Áëþäà ñ áàêëàæàíàìè

×ÅÌÈ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍΠÑÀËÀÒ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ È ÑÛÐÀ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÌßÑÍÀß Ñ ÁÀÊËÀÆÀÍÀÌÈ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂÛÅ ÌÅÄÀËÜÎÍÛ Ñ ÒÅËßÒÈÍÎÉ ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Ñ ÇÅËÅÍÜÞ  ÑÛÐÎÌ

Ñîóñû - ïðåêðàñíîå äîïîëíåíèå

ÑÎÓÑ ÏÅÑÒÎ ÑÎÓÑ Ñ ÃÎËÓÁÛÌ ÑÛÐÎÌ ÑËÈÂÎ×ÍÎ-×ÅÑÍÎ×ÍÛÉ ÑÎÓÑ ÑÎÓÑ ÄËß ÑÏÀÃÅÒÒÈ ÎÂÎÙÍÎÉ ÎÑÒÐÛÉ ÑÎÓÑ ÀÑÑÎÐÒÈ Ê ÌÀÊÀÐÎÍÀÌ ÈÒÀËÜßÍÑÊÈÉ ÑÎÓÑ Ñ ÒÐÀÂÀÌÈ Ê ÌÀÊÀÐÎÍÀÌ

Âûáîð âêóñíûõ áëþä

ÀÐÎÌÀÒÍÀß ÑÂÈÍÈÍÊÀ ÌÍÎÃÎÑËÎÉÍÛÉ ÑÀËÀÒ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÎÂÎÙÈ ÌßÑÎ Ñ ×ÅÐÍÎÑËÈÂÎÌ È ÊÎÐÈÖÅÉ ÎÃÓÐÖÛ ÌÀËÎÑÎËÜÍÛÅ ÁÛÑÒÐÎÃÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß

Ñàìûå àðîìàòíûå áëþäà

ÐÈÑ ÀÐÎÌÀÒÍÛÉ ÃÐÎÃ ÀÐÎÌÀÒÍÛÉ ÀÐÎÌÀÒÍÛÉ ÊÓÐÈÍÛÉ ÑÓÏ Ñ ÊÓÊÓÐÓÇÎÉ ÀÐÎÌÀÒÍÛÉ ÒÎÐÒ Ñ ÁÀÍÀÍÎÂÛÌ ÊÐÅÌÎÌ ÀÐÎÌÀÒÍÀß ÊÓÐÈÖÀ Ñ ÑÀËÀÒÎÌ ÈÇ ÏÅÐÖÅÂ

Èòîãè ëåòíåãî êîíêóðñà

Ñåãîäíÿ ìû ïîäâîäèì èòîãè êóëèíàðíîãî êîíêóðñà "ÐÅÖÅÏÒÛ ÙÅÄÐÎÃÎ ËÅÒÀ". Ìû áëàãîäàðèì âñåõ, êòî ïðèíÿë ó÷àñòèå è ïîäåëèëñÿ ñ íàìè ñâîèìè ðåöåïòàìè. À ïîáåäèòåëÿìè, êîòîðûå ïîëó÷àò ïðèçû îò íàøåãî ïîñòîÿííîãî ñïîíñîðà Paclan.ru ñòàëè

Áëþäà ñî ñëàäêèìè ôèíèêàìè

ÊÈÑÅËÜ ÈÇ ÔÈÍÈÊÎÂ ÕËÅÁ Ñ ÔÈÍÈÊÀÌÈ È ÎÐÅÕÀÌÈ ÁÀÍÀÍÎÂÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÔÈÍÈÊÀÌÈ ÔÈÍÈÊÈ Ñ ÌÈÍÄÀËÅÌ Â ØÎÊÎËÀÄÅ ÔÐÓÊÒÎÂÛÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÔÈÍÈÊÀÌÈ È ÉÎÃÓÐÒÎÌ

Íîâûå ðåöåðòû ïîñåòèòåëåé

ÄÛÍÍÛÉ ÒÎÐÒ ÐÓËÅÒÈÊ ÈÇ ÎÌËÅÒÀ ÂÎÑÒÎÐà ÑÀËÀÒ Ñ ßÇÛÊÎÌ È ÌÀÑËÈÍÀÌÈ ÊÀÁÀ×ÊÈ Ñ ÌßÑÍÛÌ ÔÀÐØÅÌ ÐÓËÅÒÈÊÈ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ Ñ ÎÐÅÕÀÌÈ

Àññîðòè âêóñíûõ áëþä

ÑÂÈÍÎÉ ÐÓËÅÒ ÂÊÓÑÍßØÊÀ ÒÐÅÑÊÀ Ñ ÏÐßÍÛÌÈ ÒÐÀÂÀÌÈ ßÉÖÀ  ÃÎÐØÎ×ÊÀÕ Ñ ÌÎÖÀÐÅËËÎÉ ÏÎÌÈÄÎÐÛ, ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÊÓÐÈÍÛÌ ÌßÑÎÌ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ ÁÀÊËÀÆÀÍÛ, ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÇÅËÅÍÜÞ

Ëåòíèå ðåöåïòû íà êîíêóðñ

ÎÂÎÙÍÎÉ ÃÀÐÍÈÐ ÑÂÅÒÎÔÎÐ ÂÈØÍÅÂÛÉ ÊÅÊÑ ÌÀÊÑÈÌÓÌ ÑËÎÉÊÈ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ È ÑÌÎÐÎÄÈÍÎÉ ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÁÀÊËÀÆÀÍÀÌÈ ÏÅ×ÅÍÎ×ÍÛÉ ÒÎÐÒ ÄËß ËÞÁÈÌÎÃÎ (ñ âèøíåé è ôèñòàøêàìè)

Ïèêàíòíûå, ñî÷íûå ìÿñíûå áëþäà

ÑËÀÄÊÀß ÑÂÈÍÈÍÀ ÏÎ-ÈÑÏÀÍÑÊÈ ÊÎÐÅÉÊÀ ÏÎÄ ÀÇÈÀÒÑÊÈÌ ÑÎÓÑÎÌ ÒÅËßÒÈÍÀ ÌÀÐÑÀËÀ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ ÊÓÐÈÖÀ, ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÀß ÔÈÍÈÊÀÌÈ ÊÎÒËÅÒÛ ÈÇ ÑÂÈÍÈÍÛ Ñ ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ È ×ÅÑÍÎÊÎÌ

Ëåòíèå ðåöåïòû

ÊÀÁÀ×ÊÈ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ ÀÁÐÈÊÎÑÎÂÛÉ ÑÓÏ ×ÈÇÊÅÉÊ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ ÑÓÏ-ÏÞÐÅ ÈÇ ËÓÊÀ ÏÎÐÅß ÍÅÆÍÛÅ ÌßÑÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÊÈ Ñ ÎÂÎÙÀÌÈ

Îâîùíûå áëþäà îò ïîñåòèòåëåé ñàéòà

ÑÀËÀÒ ÈÇ ÊÀÏÓÑÒÛ Ñ ÎÃÓÐÖÀÌÈ ÌßÑÍÛÅ ØÀÐÈÊÈ Ñ ÏÅÐÅÏÈËÈÍÛÌÈ ßÉÖÀÌÈ ÎËÀÄÜÈ ÈÇ ÒÛÊÂÛ È ÊÀÐÒÎÔÅËß ÔÐÈÊÀÄÅËÜÊÈ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ È ÊÀÁÀ×ÊΠÒÓØÅÍÀß ÊÎËÜÐÀÁÈ Ñ ÊÎÐÈÖÅÉ

Ëþáèìûå ãðèáû è îâîùè

ÏÈÐÎà ÈÇ ÖÂÅÒÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ ÃÐÈÁÛ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Ñ ÐÈÑÎÌ ÊÀÁÀ×ÊÈ ÒÓØÅÍÛÅ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ ÃÐÈÁÍÀß ÈÊÐÀ Ñ ËÓÊÎÌ È ×ÅÑÍÎÊÎÌ ÁÀÊËÀÆÀÍÛ Ñ ×ÅÑÍÎÊÎÌ È ÎÐÅÕÀÌÈ

Áëþäà ñ ëåòíèìè îâîùàìè

 ÑÀËÀÒ ÎÁÚÅÄÅÍÈÅ ÑÀËÀÒ ÊÎÐÎÁÅÍÎÊ ÎÂÎÙÍÎÉ ÑÓÏ Ñ ÏËÀÂËÅÍÍÛÌ ÑÛÐÊÎÌ ÖÂÅÒÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ ÏÎÄ ÌÎËÎ×ÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ ÑÀËÀÒ ÈÇ ÁÅËÎÊÀ×ÀÍÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ Ñ ÔÐÓÊÒÀÌÈ

Ðåöåïòû ñ ïåðâûìè ëåòíèìè îâîùàìè

  ÏÀËÎ×ÊÀ - ÂÛÐÓ×ÀËÎ×ÊÀ ÏÈÐÎÆÊÈ ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÅ Ñ ÑÛÐÎÌ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÀß ÌÎËÎÄÀß ÊÀÏÓÑÒÀ ÌÎËÎÄÀß ÊÀÐÒÎØÊÀ Ñ ÐÎÇÌÀÐÈÍÎÌ ÑÀËÀÒ ÈÇ ÌÎËÎÄÛÕ ÎÂÎÙÅÉ Ñ ÊÎÏ×ÅÍÎÉ ÑÊÓÌÁÐÈÅÉ

Âíèìàíèå ëåòíèé êîíêóðñ ðåöåïòîâ

Íà óëèöå óæå òåïëî è äàæå æàðêî, è ìû íàêîíåö äîæäàëèñü ïåðâûõ îâîùåé: ìîëîäàÿ êàðòîøå÷êà, ìîëîäàÿ êàïóñòà, îãóð÷èêè ïîëåâûå, óêðîï ïàõó÷èé. Äà, íàñòóïèëî âðåìÿ çåëåíè, ëåãêèõ îâîùíûõ ñàëàòîâ, ôðóêòîâûõ êîêòåéëåé è äåñåðòîâ è íà íîñó ïîðà çàãîòîâîê.  Ñåãîäíÿ ìû îòêðûâàåì êóëèíàðíûé êîíêóðñ "ÐÅÖÅÏÒÛ ÙÅÄÐÎÃÎ ËÅÒÀ", â êîòîðîì ìîæåò ïðèíÿòü ó÷àñòèå êàæäûé æåëàþùèé, à ïîáåäèòåëè ïîëó÷àò ïðèçû äëÿ íàñòîÿùèõ õîçÿåê îò íàøåãî ïîñòîÿííîãî ñïîíñîðà Paclan.ru  Óñëîâèÿ êîíêóðñà è ïðèçû. ÏÐÈÑËÀÒÜ ÐÅÖÅÏÒ

Èòàëüÿíñêîå ïèâî êëàññà «ïðåìèóì» ïðèøëî â Ðîññèþ!

Âñåõ ëþáèòåëåé èçûñêàííîãî ïèâà æäåò ïðèÿòíàÿ íîâîñòü.  êîíöå àïðåëÿ  Ìîñêâå êîìïàíèÿ SABMiller ïðåäñòàâèëà ïðåìèàëüíûé áðåíä Peroni Nastro Azzurro - èòàëüÿíñêèé ñòèëü, âîïëîùåííûé â ïèâå.  êà÷åñòâå ïî÷åòíîãî ãîñòÿ íà ïðåçåíòàöèè ïðèñóòñòâîâàë ìîäíûé èòàëüÿíñêèé äèçàéíåð Àíòîíèî Áåðàðäè (Antonio Berardi).

Ëåãêèé è áûñòðûé óæèí

ÑÀËÀÒ ÏÒÈ×ÊÀ ÊÓÊÓÐÓÇÍÛÅ ËÅÏÅØÊÈ ÌÅ×-ÐÛÁÀ ÏÎÄ ÑÎÓÑÎÌ ÅÆÈÊÈ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ È ÎÂÎÙÀÌÈ ÁÀÍÀÍ, ÆÀÐÅÍÍÛÉ Ñ ÌÎÐÎÆÅÍÍÛÌ

Áëþäà ïîä âêóñíûì ñîóñîì

ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÏÎÄ ÑÎÓÑÎÌ ÁÅØÀÌÅËÜ ÌÀÊÀÐÎÍÛ Ñ ÎÐÅÕÎÂÛÌ ÑÎÓÑÎÌ ÃÎÂßÆÜÅ ÔÈËÅ Ñ ÃÐÀÍÀÒÎÂÛÌ ÑÎÓÑÎÌ ÑÂÈÍÈÍÀ Ñ ÑÎÅÂÛÌ ÑÎÓÑÎÌ È ÑËÈÂÊÀÌÈ ÐÛÁÍÛÅ ÇÐÀÇÛ ÏÎÄ ÑËÈÂÎ×ÍÎ-ÂÈÍÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ

Çàïå÷åííàÿ ðûáà - âêóñíî è ïîëåçíî

ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÉ ÐÛÁÍÛÉ ÐÓËÅÒ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÐÛÁÍÀß ÏÎ-ÃÐÅ×ÅÑÊÈ ÐÛÁÀ ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß Â ÑÌÅÒÀÍÅ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ ÐÛÁÀ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß Ñ ÊÅÄÐÎÂÛÌÈ ÎÐÅØÊÀÌÈ È ÈÇÞÌÎÌ ÐÛÁÀ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ ÏÎÄ ÃÐÈÁÍÛÌ ÑÎÓÑÎÌ

Ãóðìàíàì ðåñïåêò îò «Óòêîíîñà»

Æèçíü èäåò ñâîèì ÷åðåäîì, äåíü ëåòèò çà äíåì è, êàæåòñÿ, ÷òî çàâòðà áóäåò ïîõîæå íà â÷åðà. À âåäü òàê õî÷åòñÿ âíåñòè ñâåæåñòü â ñåðûå áóäíè. Õî÷åòñÿ? Âíîñèòå! Êóëèíàðíîå ðàçíîîáðàçèå – âîò ïðåêðàñíàÿ âîçìîæíîñòü ñäåëàòü äåíü ÿð÷å. Âû ñòîëüêî ñëûøàëè î âûñîêîé ôðàíöóçñêîé êóõíå îò ïîäðóãè, âàì òàê õî÷åòñÿ ïîïðîáîâàòü íàñòîÿùèé õàìîí èëè äåëèêàòåñíûé êîçèé ñûð ñ òðàâàìè Moondarra. Íî âîçíèêàåò íåñêîëüêî «íî». Ñ ÷åì ëó÷øå ïîäàâàòü ê ñòîëó ïåðâûé äåëèêàòåñ, à ñ êàêèì âèíîì ñî÷åòàåòñÿ âòîðîé? Õî÷åòñÿ íå ïðîñòî íàïîëíèòü æåëóäîê áîæåñòâåííîé ïèùåé, à îòêðûòü äëÿ ñåáÿ ìèð ãàñòðîíîìè÷åñêèõ øåäåâðîâ. Îäíèì ñëîâîì, ñ æåëàíèåì ïîáàëîâàòü ñåáÿ ðîæäàåòñÿ ìàññà âîïðîñîâ, îòâåòû íà êîòîðûå íóæíî èñêàòü - â òîë÷åå ìàãàçèíà íà íèõ íèêòî íå îòâåòèò.

Áëþäà ñ êóðèíûìè îêîðî÷êàìè

ÎÊÎÐÎ×ÊÀ ÏÎ-ÈÍÄÈÉÑÊÈ ÎÊÎÐÎ×ÊÀ ÏÎ-ÃÐÓÇÈÍÑÊÈ ÎÊÎÐÎ×ÊÀ  ÏÀÍÈÐÎÂÊÅ ÈÇ ×ÈÏÑΠÊÓÐÈÍÛÅ ÁÅÄÐÛØÊÈ Ñ ËÈÌÎÍÎÌ È ÈÌÁÈÐÅÌ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ ÈÇ ÎÊÎÐÎ×ÊΠÑÀËÀÒ ÈÇ ÎÊÎÐÎ×ÊÎÂ Ñ ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÌÈ ÎÂÎÙÀÌÈ

Ìåíþ äëÿ âêóñíîãî îáåäà

ÍÀÑÒÎßÙÈÉ ËÀÃÌÀÍ Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÛÉ ÑÓÄÀÊ ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÛ ÂÊÓÑÍßØÊÈ ÃÎÐß×ÈÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÊÓÐÓÇÎÉ ÑÀËÀÒ ÑÛÐÍÛÉ Ñ ÀÍÀÍÀÑÀÌÈ È ÎËÈÂÊÀÌÈ

Ðàçëè÷íûå ðåöåïòû êîòëåò

ÊÎÒËÅÒÛ ÏÎ-ØÂÅÄÑÊÈ ÊÎÒËÅÒÛ ÏÎ-ÒÓÐÅÖÊÈ ÊÎÒËÅÒÛ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÎ-ÐÛÁÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ Â ËÈÌÎÍÍÎÌ ÑÎÓÑÅ

Ìÿñíûå áëþäà îò ÷èòàòåëåé

 ÌßÑÍÎÉ ÌÅÄÀËÜÎÍ ÊÓÐÈÍÛÅ ËÅÏÅØÊÈ ØÀØËÛÊ Â ÒÎÌÀÒÍÎÌ ÑÎÓÑÅ ÃÎÂßÄÈÍÀ Ñ ÑÛÐÎÌ È ÁÀÍÀÍÀÌÈ ÄÈÅÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐßÍÛÅ ÊÓÐÈÍÛÅ ÃÐÓÄÊÈ

Ëþáèìûå áëþäà îò ÷èòàòåëåé

ÐÈÑÎÂÛÅ ÂÊÓÑÍßØÊÈ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÀß ÊÓÐÈÖÀ ÑÀËÀÒ ÃÐÀÍÀÒÎÂÛÅ ÎÑÊÎËÊÈ ×ÈÇÊÅÉÊ ÑÛÐÍÎÅ ÓÄÎÂÎËÜÑÒÂÈÅ ÊÓÐÈÍÛÅ ÆÅËÓÄÊÈ ÏÎ-ÊÈÒÀÉÑÊÈ

Äîìàøíÿÿ âûïå÷êà

ÊÐÀÑÍÎßÐÑÊÀß ÏÈÖÖÀ ÊËÓÁÍÈ×ÍÛÉ ÏÈÐÎà ÂÅÍÃÅÐÑÊÀß ÂÀÒÐÓØÊÀ ÁÈÑÊÂÈÒÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÒÛÊÂÎÉ ÁÈÑÊÂÈÒÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ×ÅÐÍÈÊÎÉ È ÑËÈÂÊÀÌÈ

Ëó÷øåå

Àêòóàëüíîå