Новости


Запеканка из манки

Фото: dpol4.ru Манная крупа многим из нас не нравится с самого детства, а у кого-то, наоборот, вызывает самые приятные эмоции. В этом рецепте я расскажу, как готовить манную запеканку в духовке О вреде и пользе манной крупы не утихают споры, но главное, на что следует ориентироваться, на мой взгляд - это ваша личная «переносимость» такого…

Запеканка как в садике

Фото: texnodor. ru Какие в садике дают запеканки и какая из них первой приходит на ум, если хочется испечь «запеканку как в садике»? Обо всем этом читайте в рецепте. В детских садах малышам дают разные запеканки, но лучше всех многим из нас с детства запоминается одна - творожная.

Овощной бульон по рецепту Гордона Рамзи

Фото: recipe-master. ru Приготовьте по этому рецепту известного на весь мир шеф-повара Гордона Рамзи вкусный и наваристый овощной бульон - это просто! Гордон Рамзи - это британский шеф-повар, имя которого известно многим кулинарам-любителям благодаря различным телевизионным кулинарным шоу.

Капустняк с пшеном

Фото: livejournal. com Приготовьте по этому рецепту капустняк с пшеном - сытный и вкусный суп, одно из традиционных блюд украинской кухни. Суп под простым названием капустняк, указывающий на то, что капуста - его неотъемлемый ингредиент, популярен в кухне Западной Украины.

Картофельная запеканка. Лучший рецепт

Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком - одно из самых любимых блюд моего мужа. Это идеальное блюдо, для тех, кто не ест мясо. Эта запеканка может быть гарниром или как=-самостоятельное блюдо.

Самое быстрое пирожное «Картошка»

Самое быстрое пирожное «Картошка» готовится минут за десять - это быстрее, чем сбегать в ближайшую кондитерскую. Оно не только вкуснее покупного, которое делают из нераспроданных остатков выпечки, но и в разы дешевле.

Запеканка из пельменей

Фото: lifehacker. ru Запеканка из пельменей - блюдо для ленивых гурманов. Она очень вкусная - настолько, что успешно конкурирует с лазаньей. Некоторые готовят запеканку из пельменей в майонезе, но я категорически против таких предательских ударов по печени.

Буйабес с креветками и мидиями

Фото: happy-giraffe. ru Приготовьте по этому рецепту вкусный и полезный французский «суп рыбаков» - буйабес с креветками и мидиями. Хотите удивить за ужином любимого человека, порадовать близких за субботним обедом или просто сделать что-то вкусное и полезное для себя любимой? Такой суп будет отличным вариантом для любого случая.

Творожная запеканка с яблоками

Фото: img. com. ua Приготовьте по этому рецепту чудесную творожную запеканку с яблоками! Я рекомендую готовить ее на завтрак, ведь когда начинаешь день с такой здоровой, вкусной и полезной еды, то и настроение улучшается, и самочувствие прекрасное, и силами организм заряжается по полной программе.

Картофельная запеканка в духовке

Фото: 5-nt. ru Готовить картофельные запеканки можно с самыми разнообразными продуктами. Я в этом рецепте расскажу о немного необычном сочетании. Эту запеканку из картофеля мы будем готовить со скумбрией и маринованными шампиньонами.

Салат из капусты и граната

Много лет назад на одном студенческом празднике я попробовала салат из капусты с гранатом. Что в нем было еще - запамятовала напрочь (видимо, вечеринка удалась). Помню только свой восторг от сочетания этих двух полезнейших продуктов.

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке я решила приготовить впервые и очень довольна результатом. Если у вас нет казана, то готовить плов в мультиварке удобнее, чем в кастрюле. Рис пропаривается равномерно, снизу плов не пригорает.

Картофельная запеканка с грибами

Фото: fotolia. com Картофельная запеканка с грибами - любимое блюдо многих из нас, у него просто сногсшибательный сливочно-грибной аромат и чудесный вкус. Картошку берут как сырую, тонко нарезанную, так и готовое пюре.

Классический говяжий бульон

Фото: edikst. ru По этому рецепту каждый сможет легко научиться приготовлению вкусного и наваристого говяжьего бульона. Научиться варить вкусный мясной бульон стремятся многие кулинары. И такое стремление логично - и супы, и многие другие блюда мы готовим на бульонах, от которых во многом зависит конечный вкус того или иного кушанья.

Гречаники

Гречаники - это национальное украинское блюдо, которое готовится из мясного фарша с добавлением гречки. Его можно приготовить с любым фаршем: куриный, говяжий, свиной. Я больше всего люблю с говяжим фаршем.

Творожная запеканка на сковороде

Фото: tutknow. ru Творожная запеканка на сковороде готовится без проблем! Убедитесь в этом сами, прочитав данный рецепт. Бывает так, что духовка сломана или вы находитесь в таком месте, где вообще нет ни духовки, ни мультиварки.

Запеканка из брокколи

Фото: ivona.bigmir.net Запеканка из брокколи по этому рецепту - прекрасный вариант легкого ужина. Брокколи называют также спаржевой капустой. Она содержит всего 27 ккал на 100 г. Некоторые хитрецы от кулинарии даже называют ее продуктом с отрицательной калорийностью - якобы на переваривание брокколи уходит больше энергии, чем получаешь от съеденной порции. Но это, конечно, миф. Брокколи…

Паста Карбонара

Паста "Карбонара" - очень популярное блюдо итальянской кухни. И в России есть любители пасты, которым карбонара пришлась по вкусу. Это спагетти с кусочками обжаренного бекона, смешанные с соусом из яиц, сливок, соуса пармезан, соли и перца.

Холодная ботвинья с квасом

Фото: mediasubs. ru Этот рецепт поможет приготовить незаслуженно забытое блюдо, которое век-другой назад пользовалось в нашей стране огромной популярностью - холодную ботвинью с квасом. Ботвинья - это не окрошка, не свекольник и даже не холодный борщ.

Запеканка из картофельного пюре

Фото: sovets. net Если из картофеля хочется приготовить что-то особенное, не используя практически никаких дополнительных продуктов - попробуйте сделать такую запеканку из картофельного пюре, она потрясающе проста и вкусна! Такая запеканка выручит в ситуациях, когда случается так, что в доме практически нет продуктов.

Овощная запеканка в духовке

Фото: padillagroup.com Приготовленная по этому рецепту овощная запеканка понравится всем любителям легкой еды, сделайте ее на обед или ужин! Пюре из картофеля, цветная капуста, морковь, шпинат, лук, немного сливок, сыра, яиц и зелени - из таких продуктов просто не может получиться невкусная запеканка! Приготовьте ее на обед или ужин - это легкое, но питательное блюдо…

Рыбный бульон – классический рецепт

Фото: cc. kz Научиться готовить наваристый и по-настоящему вкусный рыбный бульон очень легко по этому классическому рецепту, попробуйте! Рыбный бульон - кушанье, вкусное само по себе. Его как и бульон куриный или любой другой, можно подать как самостоятельное первое блюдо с сухариками, гренками и т.

Шашлык в духовке

Приготовить шашлык в духовке можно массой разных способов. В этом рецепте я расскажу о приготовлении домашнего шашлыка очень простым способом с невероятно вкусным результатом! Для такого шашлыка можно использовать любое мясо по вкусу, я делаю обычно со свининой - она прекрасно зарумянивается, получается вкусной и очень аппетитной. Долго жарить ее не нужно - 40 минут…

Творожный десерт без выпечки

Творожный десерт без выпечки по этому рецепту - очень простое в приготовлении вкуснейшее диетическое лакомство. Не все любят есть сырой творог на завтрак, но в таком десерте он бесподобен. Удобнее и красивее всего творожный десерт готовить порционно в широких стаканах или креманках.

Сырники как в садике

Фото: syrnyasha. ru В чем секрет приготовления творожных сырников как в садике? В правильных пропорциях ингредиентов. Читайте в этом рецепте, как сделать именно такие сырники, которые вы помните с детских лет.

Ароматный куриный бульон – простой рецепт

Фото: rodalewellness. com Чтобы научиться вкусно варить куриный бульон не нужно проходить обучение на кулинарных курсах. Этот рецепт поможет даже совсем неопытным кулинарам! Многие опытные хозяйки удивятся: зачем рассказывать о варке куриного бульона, когда это так просто? Но на деле в наше время такие базовые рецепты крайне актуальны.

Салат с курицей и грибами и сыром

Фото: blogspot. com Для этого салата вам потребуется всего 4 основных ингредиента, а его вкус приведет в восторг всех гурманов! Я расскажу о приготовлении салатика, который всегда выручает - в абсолютно любой ситуации.

Картофельная запеканка

Фото: Кирилл Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком - одно из самых любимых блюд моего мужа. Это идеальное блюдо для тех, кто не ест мясо. Такая запеканка может быть гарниром или подаваться как самостоятельное блюдо.

Яичница с сыром и грибами

Яичница с сыром и грибами - отменная еда, на приготовление которой уходит всего пять минут. Начните с нее день - и вы проведете его очень продуктивно. Что может быть прекраснее яичницы на завтрак? Ее можно пожарить в бесчисленных сочетаниях с другими продуктами, и она никогда не надоест.

Постные котлеты из фасоли со свеклой

Из любопытства решила попробовать приготовить постные котлеты из фасоли со свеклой. Впечатления двойственные. С одной стороны, фасолевые котлеты получились весьма вкусными, необычными, красивыми и бесподобно пахучими.

Рыбный бульон из лососевых

Фото: missbagira. ru Если у вас случается так, что, взявшись варить суп из семги, форели или другой рыбы семейства лососевых, в итоге вы не получаете того результата, на который рассчитывали - этот рецепт стоит взять на заметку.

Сырники - рецепт классический на сковороде

Фото: newpackfon. ru По этому классическому рецепту вы сможете легко приготовить сырники из творога и позавтракать ими, или же подать их на десерт. Сырники из творога, приготовленные по этому классическому рецепту на сковороде - это очень простое и быстрое блюдо.

Творожная запеканка в духовке - рецепт

Фото: polezniesoveti. net По этому рецепту вы сможете приготовить в духовке вкуснейшую творожную запеканку на завтрак для детей и взрослых. Как для ребенка, так и для любого взрослого человека творожная запеканка является прекрасным вариантом полезного и вкусного завтрака.

Блины на молоке - рецепт

Фото: eventmg. spb. ru Если хочется научиться печь вкусные блины, то начать стоит, прежде всего, с блинов на молоке. Читайте в этом рецепте, как правильно готовить блины на молоке. Опытные кулинары, безусловно, уже знакомы с вариантом приготовления блинов на молоке.

Шарлотка с яблоками - рецепт

Фото: gastronom. ru По этому рецепту научиться печь идеальную яблочную шарлотку сможет каждый! Она получится пышной, воздушной и очень вкусной. Главные ошибки в приготовлении шарлотки с яблоками - это неподнимающееся тесто, излишний вкус яиц или соды, если она добавляется, оседание яблок вниз пирога.

Салат «Цезарь» - рецепт

Фото: mtdata. ru Хочется приготовить вкусный салат «Цезарь» - рецепт, которым я поделюсь, поможет это сделать без особых хлопот! Этот салатик уже давно стал суперизвестным во всем мире. Его знают, любят и охотно готовят во всех уголках земного шара.

Солянка, рецепт

Капустная солянка, рецепт которой я сейчас напишу, относится к традиционной русской кухне. Среди ее любителей были аристократы и цари. И это несмотря на то, что, согласно одной из версий, изначально солянку называли селянкой - сельской едой.

Винегрет, рецепт

Винегрет во всем мире называют русским салатом, но на самом деле он заимствован в конце XVIII века у немцев или скандинавов. В кулинарной книге того времени был опубликован рецепт винегрета из сельдей и анчоусов.

Мясо по-французски, рецепт

Фото: idealla. ru Мясо по-французски, рецепт которого я вам сегодня предлагаю, немного необычное: сырная корочка содержит соленые огурцы. Это очень вкусно, изысканно и оригинально. Мясо по-французски относится к гратенам - запеканкам с корочкой.

Два соуса: тартар и песто

Как известно, любое блюдо будет вкуснее с соусом. Существует много видов соусов к мясу, рыбе, спагетти или овощам. Сегодня я покажу, как приготовить соус тартар к рыбе, и соус песто, который также подходит и к рыбе и к мясу.

Греческий салат

Фото: кафе-шашлычок.рф О, сколько теплых слов посвящено этому салату! И недаром - он прост и вкусен, он гениален в своей простоте. Сегодня я расскажу, как готовить греческий салат так, чтобы от него были в восторге все! Греческий салат - это овощи и сыр, сдобренные хорошим оливковым маслом, свежемолотым черным перцем и немного подсоленный, лучше морской…

Шоколадная глазурь

Фото: glbimg. com Приготовьте по этому рецепту красивую, гладкую, блестящую шоколадную глазурь для вашей выпечки - она делается очень быстро! Шоколадная глазурь - универсальная добавка к любым сладостям, будь то торты, кексы, печенье, пирожные или что-то еще.

Пасхальный кулич

Фото: yakiev. com В чем секрет приготовления вкусного и пышного пасхального кулича? Об этом вы узнаете из этого рецепта! Пасхальный кулич - это особенная, праздничная выпечка, которая должна быть красивой, вкусной, ароматной, сладкой, непременно воздушной и легкой.

Рассыпчатый пирог с творогом и финиками

Сегодня будем готовить неожиданно вкусный рассыпчатый пирог. Во-первых, хочется сразу отметить пользу этого пирога. Ведь в составе находится творог и финики. Во-вторых, он получается сладкий, хрустящий и сытный.

Салат с сухариками и кукурузой

Салат с сухариками и кукурузой мне нравится контрастом вкуса и консистенции. Основу его составляет мягкая сладкая кукуруза в сочетании с другими такими же мягкими продуктами (в данном случае - яйцом и ветчиной).

Сырники в мультиварке

Сырники в мультиварке по этому рецепту вам напомнят по вкусу хачапури или чебуреки с сулугуни. Удивительно, какими разными можно делать блюда, внося лишь небольшие изменения в список ингредиентов. Добавите сахар - получится совсем другая еда.

Рецепты на 8 Марта

Фото: pcwallart. com Рецепты на 8 Марта - тема, ежегодно интересующая многих мужчин, желающих сделать сюрприз своим любимым. Сегодня я помогу вам сотворить праздник с помощью легких и эффектных рецептов, не требующих ни кулинарных навыков, ни больших затрат времени.

Салат «Мимоза» с сыром

Фото: screen-desktop. ru Какой подарок преподнести женщине на 8 марта? Конечно, вариантов много, но еда - один из лучших. Вкусно поесть любят не только мужчины, но и милые дамы, особенно - в праздник! .

Хек маринованный

Замариновать хека - отличная идея, если вы любите маринованную или малосольную рыбу. Это просто, бюджетно, очень полезно и вкусно. Хек - невероятно полезная океаническая рыба семейства мерлузовых отряда трескообразных.

Лучшее

Рисовая лапша с соусом из кабачков.

Вкусный рецепт приготовления рисовой вермишели с соусом из молодых кабачков. Ингредиенты Рисовая лапша - 200 гр Кабачки (молодые) - 600 гр Помидоры - 500 гр Рыбный соус - 1 ст. л Чеснок - 3 зубчика Оливковое масло - 2 ст.

Булгур с овощами

Готовим блюдо без масла. Все ингредиенты заранее нарезаем и отправляем по очереди в казан. После приготовления вы получите 5 порций Время приготовления: 30 минут Ингредиенты морковь 1 шт лук 1 шт болгарский перец 3 шт чеснок 4 зуб томатная паста 1 ст.

Салат из баклажанов со вкусом маринованных грибов

Баклажанчики, приготовленные по этому рецепту имеют внешний вид и вкус маринованных грибов. Этот салат, как правило, нравится всем гостям и бысто исчезает со стола. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 15 минут Ингредиенты баклажаны 5 шт (небольшие) лук 1 гол столовый уксус 1- 2 ст.л крахмал 3 ст.л яйцо 2 шт болгарский перец…

Сочники, то что надо))

Кто любит сочники? Я люблю, и вся моя семья) Однажды купили некачественные в магазине и муж попал в больницу((( после этого случая в магазине их больше не покупали. Предлагаю попробовать рецепт моих домашних сочников Ингредиенты Для теста: 1 шт яйцо 100 г сахар (4 ст.

Паста с фрикадельками

У нас ни дня не обходится без пасты,сегодня Пенне Кандела с фрикадельками по итальянски. Быстро и вкусно. Ингредиенты Для фрикаделек- 500 гр. смешанного фарша(свинина и телятина) 2 зубчика чеснока горсть петрушки 50 гр.

Солим сало на зиму.

Очень простой и лёгкий рецепт засолки сала. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 15 минут Ингредиенты свинное соло 2 кг соль 1 -1,5 стакан перец красный,чёрный приправа для шпика чеснок 1 головка Способ приготовления Нарезаем сало на небольшие куски .

Салат «Оливье» с кукурузой без горошка.

Салат получается очень нежный и вкусный. И не то что бы этот салат был не обычный, это самый обычный оливье, но только оливье с кукурузой После приготовления вы получите 5 порций Время приготовления: 30 минут Ингредиенты картофель 3 шт яйца 6 шт мясо 300 гр соленый огурец 4 шт кукуруза 1 банка майонез 3-4 ст.л…

Лодочки из слоеного теста с начинкой.

Вкусная, сытная, легкая в приготовлении выпечка! Начинку можно менять по своему усмотрению. Вкусно, просто, ум отъешь!!! После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 40 минут Ингредиенты тесто слоеное дрожжевое 1 упоковка картофель 0,5 кг мясо (свинина, курица.

Дрожжевое тесто для беляшей и пирожков. Беляши

Беляши, пирожки, пироги и даже пицца, выполненная на этом простом, но великолепном тесте получаются очень вкусными и бюджетными После приготовления вы получите 12 порций Время приготовления: 50 минут Ингредиенты яйцо 2 шт вода 500 мл соль 1 ч.

Осенне кабачковая фантазия

Соседка принесла в подарок кабачок. Что-же...,надо готовить,фантазировать,вспоминать рецепты с кабачками. А в принципе всё очень просто! После приготовления вы получите 3 порции Время приготовления: 120 минут Ингредиенты Кабачок Лук репчатый Морковь Помидоры Фарш мясной Зелень Специи Сметана Способ приготовления Большой кабачок чистим,разрезаем вдоль,очищаем от косточек с помощью ножа,столовый ложки и разных (словечек!),немного солим и перчим…

Как приготовить бисквитный торт

Попробовав один раз,вы будете готовить этот бисквитный торт часто. Ингредиенты яйца-6 шт сахар-300 г ванилин мёд-3 ст. л масло сливочное-100 г мак-100 г цедра апельсина-1 ст. л мука-200 г соль щепотка белки-3 шт вишня -200 г повидло абрикосовое шоколад -50 г Способ приготовления 1.

Маринованные помидоры

Самая вк устная закуска , хрустящие,острые, ароматные. Подходят к мясу, плову и конечно жареной кортошечке ))) Ингредиенты 5 кг помидор 10 шт красный болгарский перец 1 стакан чеснока 1 пучок сельдерея 1 пучок укропа 0,5 литра уксуса 9% 1 стакан соли 1 стакан сахара 0,5 ст ложки салициловой кислоты Горький перец по вкусу Способ приготовления…

Слоенный пирог

Очень легкий но очень вкусный и необычный пирог ! Ингредиенты Яйца 3 шт (тесто) 1кг муки (тесто) 1ч.л соды (тесто) 700 мл молока(тесто) 100 гр масла сливочного ( начинка) 2ст сахара (начинка) 2ст муки ( начинка) Способ приготовления Замесить тесто ( как на пирожки ) , дать постоять 1 час в холодильнике Пока тесто отдыхает…

Актуальное

Запечённая стерлядь

Ещё в Древней Руси стерлядь была признаком царского стола. Поэтому запечённая в духовке стерлядь будет украшением любого стола. Ещё больше рецептов в моей группе ВК (все вкусы мира) или в Инстаграме (@apelsinka_m) Ингредиенты 1 целая рыба 1 лимон Репчатый лук Соль, перец, специи Оливковое масло Способ приготовления Рыбу хорошо вымыть. Обычно она покрыта слизью, которая…

Борщ из краснокочанной капусты

В краснокочанной капусте гораздо больше витамина С и каротина чем в белокочанной. После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 60 минут Ингредиенты Капуста 300-400гр картофель 4 шт морковь 2 шт томатная паста 2 ст.

Курица в рукаве в медово-горчичном соусе

Мясо получается очень нежным и сочным с румяной корочкой. После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 90 минут Ингредиенты Курица- 1 шт. Чеснок- 5 зуб. Мёд- 3 ст. л. Горчица- 3 ст.

Свиная палендвица сыровяленая

Рецепт сухой засолки мяса подходит для всех случаев - будь то варено-копченый бекон или палендвица. Цвет мяса сохранился из-за использования нитритной соли. Ингредиенты Свинина (палендвица) - около 1 кг Соль - на 1 кг мяса 20г (10 г морской, 10 г нитритной), я добавила чуть больше морской. Специи - по вкусу Способ приготовления Мясо очистить…

Пикантная закуска с брынзой - быстро, просто, вкусно

Совершенно простая, быстрая в приготовлении и очень вкусная холодная закуска буквально за 5 минут. Смотрите видео и готовите вместе со мной эту вкуснейшую закуску. И не забывайте подписываться на канал! Помогите молодому автору кулинару-аматору.

Киндер-пингви для худеющих и диабетиков

Жизнь заставила меня искать рецепты, которые одновременно позволяют худеть и не повышают уровень сахара в крови. Идеальный вариант - низкоуглеводное питание, вариантов которого немало (Дюкан, "кремлевская диета" и т.

Грибы с картофелем в плаще

Если куриную шкурку вы выбрасываете,то возможно вы никогда в нее не заворачивали начинку. Ведь практически каждый первый любит румяную курочку ,почему бы не попробовать картошку с грибами, завернутую в куриную шкурку и запеченную.

Плацинды с картошкой

Такое простое, но такое вкусное блюдо! Плацинды можно готовить с яблочками, творогом: солёным и сладким, с яйцом и луком, сыром сулугуни))) Но сегодня - с картошечкой!))) Ингредиенты Мука просеянная 400 грамм Водичка тёпленькая 1 стакан Растительное масло 2 столовых ложки Щепоточка соли Картофель средний штук 5 Луковичка Способ приготовления Ставим вариться нашу картошечку как на…

Лепешки с сыром

Этот рецепт очень прост в приготовлении, Лепешки получаются очень воздушными, пышными, в них много сыра, они ароматные и очень мягкие. Замечательно подходят для завтрака, когда нужно накормить быстро и сытно.