14:11

Как правильно принять гостей у себя в доме

Приход гостей - это очень ответственное событие для приглашающих. Ведь необходимо не просто быть радушными хозяевами дома, а и предусмотреть и продумать все организационные вопросы этого момента. Прежде всего, готовясь к встрече гостей, не стоит забывать, что выглядеть красиво и нарядно должны не только Вы, но и Ваше жилище, а также праздничный стол. Необходимо заранее обговорить и запланировать с помощью домочадцев, в каком месте поставить обеденный стол, как расположить места для отдыха и застолья, и даже продумать освещение для каждой части и этапа вечера.

17:41

Готовим спаржу с пользой для здоровья

<Asparagus officinalis> - спаржа практически повсеместно распространена в большинстве стран мира. Но в нашей стране, к сожалению, спаржа как овощ очень редко встречается даже на приусадебных участках. Многие считают её растением, листья которого хорошо смотрятся в составе различных декоративных композиций и букетов. Лишь в ресторанах крупных российских городов блюда из спаржи считаются изысканными и <модными>. В самой же России уже несколько поколений людей даже вкуса её не представляют. Так что же представляет собой спаржа?

17:17

Разновидности и кулинарные свойства маргарина

Любая хорошая хозяйка должна знать о свойствах и областях применения в кулинарии такого продукта, как маргарин. Он не только похож по химическому составу, вкусу и качествам на сливочное масло, но в некоторых случаях даже является более подходящим для приготовления блюд. Маргарин является твёрдым пищевым жиром, который производится посредством обогащения смеси растительно-животных или только растительных жиров. Как правило, чаще всего используют как основу растительное масло, из которого удаляют специальным образом жидкость и добавляют лецитин и соль. Затем полученную массу перемешивают с кислым молоком и добавляют, по мере надобности, животный жир (например, говяжье или свиное сало). Сквашенное молоко отвечает за вкус и запах маргарина, которые очень схожи со сливочным маслом, сделанном на основе молока.

10:19

Профилактика заболеваний глаз: уход, гимнастика

Глаза не только зеркало души человека, но и зеркало состояния его здоровья. Согласитесь, блестящие, ясные, живые глаза украшают абсолютно любые, порой самые заурядные лица. И наоборот, воспалённые веки, покрасневшие, тусклые глаза, мешки и круги под ними старят лицо и часто указывают на серьёзные заболевания их обладателя. Вашему вниманию предлагаются несколько простых и очень эффективных правил профилактики заболеваний глаз в домашних условиях. Некоторые рекомендации очень полезно выполнять и во время коротких перерывов на работе.

09:53

Как пережить сезонную депрессию

Большинство людей с нетерпением ждут наступления весны и лета, чтобы проснуться вместе с природой, услышать пение птиц, порадоваться первым, самым ласковым, солнечным лучам. В то же время, на свете почти нет людей, который ждут осени, дождей и холодов. Ухудшение состояния человека в осеннее – зимний период вполне закономерно, и называется сезонной депрессией. Изучение зависимости перепадов настроения от времени года изучал Норман И. Розенталь. В своей книге Сезонная работа мозга он обобщил опыт своих наблюдений и доказал, что существует связь между короткими зимними днями с длинными ночами и перепадами настроения. Особенно сильно подвержены сезонной депрессии жители северных широт, где зима властвует с октября по апрель, и женщины в возрасте от двадцати до сорока лет.

12:59

Новогодняя композиция

Как бы мы ни сетовали на трудности нынешней жизни, а усугублять их, лишая себя новогодних праздников, не стоит. Известно, что на елочных базарах сегодня можно войти в раж и поторатить все деньги которые с таким трудом заработаны, но, думаю, мы с вами сделаем что-то свое, более теплое и домашнее. Может быть, вообще не стоит нести елку в дом - пусть остается в лесу зеленая красавица,- мы же ее заменяем новогодней композицией.

12:35

Какой породы взять собаку

Перед тем как приобретать щенка, вам следовало бы подумать, для чего вы заводите собаку. Одно дело, если ко всему прочему вам необходим сторож, надежный охранник. А может быть, в семье уже довольно долго не было маленьких детей, и вы соскучились по опеке над маленькими, вам захотелось иметь верного друга, который не доставлял бы слишком много хлопот.

10:15

Зачем нужна посудомоечная машина

Посудомоечную машину можно отнести, пожалуй, к одному из самых противоречивых с точки зрения целесообразности покупки предметов бытовой техники. Те, у кого нет посудомойки, делятся по своему отношению на противников и желающих купить себе в дом это чудо. Противники аргументируют свою точку зрения тем, что посуду можно вымыть за собой и руками, сторонники, что посудомоечная машина облегчает домашний труд и позволяет экономить время. По своему, конечно правы и те и другие, поэтому постараемся рассмотреть все плюсы и минусы посудомоечных машин.

15:08

Новогодний ужин

Новый год — праздник семейный. Когда за столом собирается вся семья, хозяйка хорошо знает, какое блюдо придется по вкусу ее близким. Обязательно на новогоднием столе будет что-то свое, домашнее. Ну, а если вам захочется попотчевать чем-то новеньким, посмотрите наши рецепты. Они внесут дополнительную изюминку праздника в ваш домашний очаг.

16:20

Как побороть зимнюю депрессию

С наступлением зимних холодов и непогоды мы устаем намного быстрее, чем жарким солнечным летом, нам все время хочется есть и клонит в сон. Причина такого состояния – зимняя депрессия. Однако если предпринять определенные меры, то даже зимой можно оставаться бодрым и полным энергии. Что необходимо сделать, для того чтобы побороть зимнюю хандру и депрессию?

11:28

Меню при лечебном питании

Лечебное питание во время болезни является одним из важнейших факторов комплексного лечения, наряду с терапевтическими и медикаментозными методами лечения. Правильно подобранный режим питания оказывает существенное влияние на улучшение самочувствия, облегчение течения болезни, способствует скорейшему выздоровлению. Рациональное питание с одной стороны повышает эффективность лекарственной терапии, а с другой – уменьшает неблагоприятное воздействие на организм ряда лекарств.

10:04

Подвесной потолок своими руками

Сделать современный подвесной потолок доступно каждому. В статье я не использовал заумные строительные термины. Все изложено простым, доступным каждому языком. Сделать подвесной потолок своими руками в принципе не так и сложно. Главная трудность это работа по штукатурке. Так как я делал это впервые, штукатурка заняла у меня основное время.

10:30

Полезные тыквенные напитки

Употребление тыквы в пищу очень полезно, так как водянистая мякоть тыквы содержит каротин, пектиновые вещества, микроэлементы, углеводы, поэтому тыкву часто используют в диетическом питании при различных заболеваниях желудка, сердца, атеросклерозе, ожирении, расстройствах нервной системы, а также как противорвотное при беременности.

10:46

Как отмыть и отчистить ванну

Жизнь и быт современного человека сегодня трудно себе представить без использования им различных сантехнических изделий и устройств: простых и гидромассажных ванн, раковин, санузлов и прочих атрибутов сантехники. Все они требуют постоянного и умелого ухода. Поддержание чистоты и первозданного вида всех этих изделий есть непременное условии нашей повседневной жизни. Ведь только поддержание сантехнических изделий и устройств в надлежащем состоянии продлит срок их безотказной службы на многие годы.

10:24

Как выбрать рыбу?

Из всех пород рыб осетровые – самые ценные. Не зря ещё издавна севрюгу, осётр, белугу, стерлядь и другие осетровые прозвали «красной рыбой». В реках, морях, озёрах и океанах всего земного шара нет боле вкусной и питательной рыбы. Особенно ценится осётр сибирский, выловленный в Лене, Оби, Енисее и других сибирских реках. Содержание жира в нём достигает до 30%, в то время как в черноморском, каспийском, азовском его не больше 15%.

15:22

Консервы (conserve)

Латинское слово «conserve» прочно вошло в жизнь и быт человечества. На всех языках смысл его одинаков – безопасное для здоровья человека сохранение продуктов питания в течение длительного срока. На сколько действительно длителен этот срок при полном и правильном консервировании абсолютно точно не установлено до сих пор.

15:53

Вязаный коврик своими руками

Если у вас есть старые трикотажные майки, трусы, тренировочные брюки, выцветшие футболки, детские колготки, не выбрасывайте их, из них получаются красивые и практичные коврики для прихожей. Белые вещи надо предварительно покрасить в какой-нибудь яркий цвет: красный, синий или зеленый.

08:50

Утепляем жилища: дома, квартиры

В рекламных сообщениях прессы, радио, телевидения круглосуточно «мельтешат» объявления о продаже самых лучших в мире систем индивидуального отопления, теплых полов, стеклопакетов и пластиковых окон, панелей ПВХ и ещё о многих полезных изобретениях человечества позволяющих жить в тепле и уюте в своем жилище в любое время года. К сожалению пока не у всех наших соотечественников есть возможность приобретения этих благ цивилизации. А как хочется после трудного и порой суматошного рабочего дня в любую погоду перешагнуть порог родного жилища и ощутить покой, уют и теплоту родного дома. Так как – же простыми и относительно недорогими средствами сохранить тепло в доме или в квартире?

17:04

Целебные настои

Вне зависимости от характера заболевания у многих больных возникает потребность в витаминах. В этих случаях особенно полезными бывают специальные витаминные напитки. Наибольшую ценность для их приготовления представляют ягоды шиповника, ягоды смородины, рябины, малины, брусники, листья крапивы, морковь. Их заваривают в сушеном виде подобно чаю.

12:14

Предупреждение пожаров от печного отопления

С наступлением холодов приходит время интенсивного использования печей в жилых домах и хозяйственных помещениях различного назначения. По данным МЧС России 19% всех пожаров в разных регионах нашей страны происходят по причинам неправильного устройства и неправильной эксплуатации печей или печных дымоходов.

19:57

Кондиционер опасен?

Первые скупые сведения о возможной опасности бытовых кондиционеров в открытых средствах массовой информации появились в 1976 году. В далеком американском штате Пенсильвании в отеле «Белью – Стратфорд» на свой съезд собрались ветераны – легионеры. Планы были грандиозные, но через непродолжительное время бывшие бравые вояки начали задыхаться, у них появились очень мучительные и болезненные легочные спазмы, многие просто «на глазах» похудели. Госпитализировали около 200 человек! Что за болезнь поразила ветеранов – легионеров и откуда она так внезапно появилась?

17:12

Цветы поздней осенью

С наступлением устойчивого похолодания приступайте к окучиванию землей корнесобственных и привитых роз. Штамбовые — пригните к земле или укройте в вертикальном положении. Побеги плетистых роз связывают, укладывают на землю и засыпают песком, листьями (слой — 15—20 см) или оборачивают плотной бумагой. Так можно поступать и с лозами клематиса, чтобы сохранить до весны неповрежденными побеги. Утеплите на зиму гортензию садовую и другие малозимостойкие декоративные кустарники.

13:47

Король пищевых продуктов сыр

По данным археологов самый древний из всех продуктов подаренный природой человеку – это сыр. Более 7 000 лет тому назад, еще в эпоху неолита перед племенами кочевников стояла задача сохранения от порчи продуктов питания в долгих переходах. И эта задача самым удивительным образом разрешилась сама собой. Наши предки обнаружили, что молоко, залитое в бурдюки из козьих или овечьих желудков, в походе на солнце превращалось в совершенно особый питательный продукт, который долгое время не портился. Это был – сыр!

19:01

Плед из лоскутов

Из различных цветных кусочков тканей, остающихся либо от старых вещей, либо от выкроек можно сшить замечательный разноцветный плед, который будет радовать глаз и согревать длинными зимними вечерами. Плед лучше всего, делать из драпа, сукна, тканых платков или шарфов — словом, из лоскутков малоосыпающихся материалов.

12:26

Мясо: отварное и жареное

На вопрос, а, что самое простое в кулинарии, многие из нас быстро и уверенно ответят - взять яйцо и сварить его. Проще не куда. Но, почему – то вкус у яиц, приготовленных разными людьми, тоже окажется абсолютно разным. Да и сами яйца получаться варенными: «всмятку», в «горшочек», «вкрутую». Почему так? Просто все варят их по - разному. Вот так и с мясом…

16:37

Индивидуальное отопление домов и коттеджей

Государственная программа «Доступное жилье», в основе которой заложены идеи из Послания президента Российской Федерации Федеральному Собранию от 2008 года резко «подстегнула» темпы строительства жилья в стране. По среднестатистическим данным сейчас в России ежегодно строится до 40 миллионов квадратных метров мало- и многоэтажного жилья. При этом вновь возник достаточно трудноразрешимый вопрос, как сделать жилье комфортабельным, но более доступным для населения, в рамках вышеназванной программы. Одним из выходов является переход на полностью автономные системы теплоснабжения, ведь при этом не требуется ни подтягивание дорогостоящих тепловых сетей, ни последующие затраты на их обслуживание и ремонт.

17:41

Каши - вкусно и полезно!

Существует очень много вкусных и полезных блюд, но каши занимают особенное место. В силу того, что каши готовятся из разнообразных круп, они обладают большим зарядом энергии и благотворно влияют на пищеварение. Но для того, чтобы каша получилась вкусной, необходимо правильно ее приготовить.

10:06

Как хранить чеснок

Зубом дракона называют чеснок в Китае. То ли за убойную силу дыхания человека, его съевшего, то ли за действие на организм во время эпидемий гриппа или просто профилактики ОРЗ. Некоторые шутники советуют таким образом резко сократить время проведения совещаний. Съел пару долек, - глядишь, на полчаса меньше пройдет собрание. Чеснок – продукт очень интересный и полезный. Он применяется во всех видах, начиная от просто поедания и заканчивая различными спиртовыми и прочими настойками. Говорят, что от чеснока кровь густеет .

11:28

Обрезка деревьев и кустарников

Обрезка – это один из основополагающих приемов в формировании деревьев и кустарников. Для плодово-ягодных главной целью является правильное формирование кроны, увеличение количества и качества плодов. При своевременной и правильной обрезке формируются кроны с прочным повышающим устойчивость к ветрам скелетом, ветки которого не обломятся под тяжестью большого количества плодов, снега или под воздействием сильного ветра.

10:53

Хранение и обработка яиц

При покупке яиц не поленитесь их промыть и просушить. После этого уложите их, желательно в контейнер, острыми концами вниз и храните при температуре 1-2°С, например, в холодильнике или погребе. Не держите рядом с яйцами продукты с сильным запахом – скорлупа не просто хорошо газопроницаемая вещь, но еще и обладает свойствами впитывания этих запахов.

21:21

Гендерный подход к финансам

Модное слово гендерный означает, что существует различие полов в подходе к различным вопросам. Так вот правомерен ли такой подход в вопросах финансов? На наш взгляд, нет. Ведь и среди женщин, и среди мужчин есть и скряги, и транжиры, люди с разумным подходом к тратам и настоящие гении бизнеса, к которым деньги так и липнут . Однако нельзя и совсем отрицать различие полов в подходе к денежным вопросам.

14:50

Не дадим замерзнуть иммунитету

Наш иммунитет – сложная защитная система, чье назначение – отражать «атаки извне» или приспосабливаться к ним, запускать сложные адаптационные системы, которые позволят человеку жить в разных климатических условиях, реагировать на изменение температуры, продолжительности светового дня, уровня ультрафиолета и даже «локальных» условий – например, на изменение поступающей в организм пищи.

11:01

Утепляем окна

Пожалуй, самый уникальный конструктивный элемент любого здания по важности и степени влияния его на человеческую среду обитания - это окна. Именно они участвуют в формировании огромного количества жизненно важных для людей параметров и совершенно особого внутреннего микроклимата помещений. Комфортабельность, уют, стабильность температуры в любой квартире очень сильно зависит от того, насколько правильно вставлены в оконные переплеты стекла и как заделаны сами окна.

12:18

Выбор и покупка новой сковороды

Любая хорошая хозяйка на вопрос: «А какая сковородка лучше?» уверенно и гордо ответит: «Та, что есть у меня сейчас!». Затем с огромным воодушевлением перечислит все достоинства именно этой чудо – сковороды и в результате легко убедит нас с Вами, что сковорода – это чуть – ли не «королева» всей кухонной утвари. Но и сковородки имеют свой срок службы. Их тоже необходимо обновлять. Так какие – же сковороды лучшие?

13:42

В меню - остатки

Если у вас в холодильнике остались вареные макароны, каша, скисшее молоко и другие продукты, не спешите их выбрасывать. Их можно использовать в пищу, но делать это нужно умело, чтобы блюда из них были аппетитными и вкусными. Остатки холодного отварного картофеля можно обжарить на масле или маргарине. Или приготовить из него пюре.

11:38

Разделываем рыбу

Если рыба мороженая, то следует дать ей предварительно оттаять, причем лучше, если процесс будет естественным. Если его надо ускорить, то положите рыбу в холодную воду. Горячей водой пользоваться нельзя: она вызовет распад ткани и рыба «расползется», станет дряблой и невкусной. После оттаивания сполосните рыбу или рыбное филе чистой водой. Если рыба соленая, то сначала ее надо вымочить.

22:06

В чем сварить варенье?

Начиная с июля, для любой хозяйки наступает время варить варенье. Воображение рисует некий летний домик, сверкающий медный таз с деревянными ручками и священнодействующую хозяйку, помешивающую деревянной ложкой слегка пузырящуюся массу с изумительным запахом.

12:17

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто, а по-другому кислое, используется для приготовления разнообразных блюд: это пироги и кулебяки, булочки и пончики и т.д. Благодаря процессу брожения, который происходит под воздействием дрожжей, тесто поднимается, становится рыхлым. Количество дрожжей необходимое для теста, напрямую зависит от количества сдобы (масло, сахар и яйца). Чем больше сдобы, тем больше дрожжей.

11:36

Длительное хранение свежих овощей и продуктов

Ещё в Древнем Риме богатые жители круглогодично имели на своих столах различные блюда из свежих овощей и фруктов. Для хранения всех этих даров природы устраивали специальные сухие помещения с естественной вентиляцией, их называли – помарни. Менее обеспеченные хранили свежие фрукты в зерне.

17:47

Используем дары природы

Нам просто не приходит в голову использовать, например, крапиву, одуванчик, сныть, подорожник, боярышник в своем рационе. А зря, ведь они обогатят нашу пищу витаминами, микроэлементами, придадут ей особую пикантность. Дикорастущие травы и растения требуют соблюдения определенных правил их заготовки и обработки, а также знания рецептов приготовления блюд из них.

15:52

Как укрепить ресницы

Ресницы, их «качество и количество» нельзя рассматривать в отрыве, от общего состояния организма. Проконсультируйтесь у врача, проверьте, нет ли у вас каких-либо хронических заболеваний. Если они обнаружатся, немедленно начните лечение. Особое внимание обратите на питание: разнообразно ли оно, насыщено витаминами, различными минеральными солями?

16:08

Заготавливаем капусту

Витамина С в капусте — от 50 до 120, P-активных веществ от 40 до 100 мг%г, содержит каротин, соли калия, кальций, марганец, железо, сахар. Рекомендуемые сорта — все существующие по видам капусты. Капусту высаживают рассадой, расстояние между растениями в зависимости от сорта — от 30 до 70 см. Капуста требовательна к органическим удобрениям и влаге. Поливы должны быть частыми и с обязательным последующим рыхлением почвы. Подкормки проводят фосфорными и калийными удобрениями. Когда урожай капусты снят, самое время перейти к рецептам по её заготовкам.

15:39

Обработка ядохимикатами сада и огорода

Наступила осень, но и в этот период необходимо говорить о применении химических средств защиты на приусадебном участке. Всем известно, что ядохимикаты приносят не только пользу. Понимая это, садоводы и огородники стараются свести до минимума обработки химическими соединениями, чтобы уменьшить загрязнение пестицидами своего участка и сельскохозяйственной продукции. В этом случае очень важно соблюдать правило, - которое заключается в целесообразности применения этих препаратов для защиты культурных растений от вредителей и болезней.

15:47

Myрки - аристократки

Только кажется, что кошка гуляет сама по себе и где хочет. На самом деле у каждой из них своя территория, и только на ней кошка чувствует себя полной хозяйкой. Большинство из них индивидуалисты. В одиночку охотятся, отдыхают, обследуют свою территорию. В стае они вынуждены жить, например, в подвале городского дома, когда им некуда деться — здесь тепло и столовая — помойка — под боком. Но даже самая захудалая и вовсе не породистая кошка большей частью держится высокомерной аристократкой.

16:26

Цитрусовый сад на подоконнике

Как выяснили ученые, в тканях цитрусовых растений содержится более 50 разных химических элементов, среди которых основные, биологически важные — азот, фосфор, калий, кальций, сера, магний, железо. Обеспечить всеми этими веществами комнатное растение не так трудно. Надо только исходить из того, что объем земляного кома в горшке примерно в 30—40 раз меньше того, который дерево имело бы на плантации. Поэтому его необходимо не только почаще пересаживать в плодородную землю, но и регулярно подкармливать полным комплексом удобрений.

21:51

Пора сажать чеснок

Далеко не все огородники-любители знают, как правильно выращивать чеснок. Одна из основных оши6ок - поздние сроки посадки. В народе укоренилось мнение, что чеснок надо высаживать с таким расчетом, чтобы осенью или зимой не появились всходы. Наши многолетние наблюдения показали, что наиболее высокий урожай получают там, где чеснок до наступления устойчивых морозов успевает образовать мощную корневую систему.

01:52

Средства от простуды

Наравне с современными методами лечения и профилактики гриппа нельзя забывать о лекарственных растениях. Таковы, к примеру. сушеные ягоды малины, которые должны быть в каждой домашней аптечке. Они содержат глюкозу, фруктозу, органические кислоты, красящее вещество, пектин, витамины С и D.

12:14

Переработка и заготовка грибов дома

В основном приемы переработки грибов в домашних условиях те же, что и на заводе или грибном пункте, но, конечно, имеются и некоторые особенности. В домашних условиях грибники в случае обильного урожая сушат, маринуют, солят грибы, делают грибные консервы. При консервировании грибов важную роль играет стерилизация посуды и дальнейшее хранение.

12:17

Букет по настроению

Цветы, несомненно, украсят праздничный стол, если вы соблюдаете два правила. Во-первых, цветочное убранство стола, посуда и обстановка должны гармонично сочетаться по форме и цвету. А во-вторых, декорируя стол, нужно обязательно проследить, чтобы цветы, их листья и стебли не закрывали приборов.

13:43

Коллективная борьба с вредителями

Ущерб, наносимый вредителями в болезнями при отсутствии должной защиты и поравильной агротехники, бывает настолько велик что у огородников опускаются руки. Да и есть от чего. Огородник планировал заготовить на зиму картофель, овощи, засолить, замариновать, засушить их, а появившиеся «непрошенные гости» — болезни и вредители — за короткий срок уничтожили большую часть урожая, а оставшуюся повредили и сделали непригодной для хранения.

Женский интернет / vostruha.ru

Новости

Лучшее

Актуальное

по темам