Новости


От диет к правильному и здоровому питанию

После многолетнего увлечения диетами для снижения веса, отказа от продуктов с высоким содержанием жира, затем от продуктов с высоким содержанием углеводов, американцы начинают отказываться от формальных диет в пользу здорового питания и цельных продуктов. Недавний опрос 5,000 человек, проведенный маркетинговой фирмой NPD, показал, что количество американцев, придерживающихся диеты для снижения веса, – самое низкое за последние [...]

Психология успешного результата при снижении веса

Продолжение статьи “Психология неудачи в сбросе веса или его удержании после”. Если каждый день делать одну маленькую вещь, то все, что требуется для успеха и счастья, будет достаточно просто сделать. Заменить ошибки на занятия просто, так же, как и пройти путь от неудач к успеху. Сделать это просто, потому что мы можем сделать это, а все, [...]

Как увеличить количество овощей в своем рационе

Если вы не едите овощи, вы лишаете себя жизненно важных элементов: клетчатки, антиоксидантов и других растительных элементов. Совет в„–1: Добавляйте овощи в ваши любимые блюда Добавляйте слои кабачков, нарезанного шпината или вареной моркови в лазанью. Добавьте веточки брокколи в макароны с сыром. Добавляйте ваши любимые овощи (помидоры, шпинат, грибы, брокколи, спаржа) в омлет или в пирожки.

Пять мифов об обмене веществ

Мы часто обвиняем В«замедленный обмен веществ (метаболизм)В» в нашей неспособности контролировать вес. Но что такое метаболизм? И можно ли его ускорить? В«Обмен веществ – это химические процессы, которые происходят в нашем организме, помогая нам дышать, перекачивать кровь, поддерживать функциРѕнирование мозга и получать энергию из пищи, - говорит консультант Компании Гербалайф доктор Сюзен Боуэрман. –Базисный уровень [...]

Соевый соус - яд в бутылке?

Произнесите слово “лимон”. Ну как? Ощутили повышенное слюноотделение от его кислотно-желтого образа? А вот сейчас……. Сейчас вас охватит легкая дрожь от солоновато-кислых эмоций. Те, кому хорошо знаком вкус соевого соуса, нас поймут, остальным предлагаем поверить на слово. Считается, что эта вкусная и полезная приправа обязательно должна быть включена в рацион человека, озабоченного борьбой с лишним весом…. [...]

Диеты приводят к нарушению психики

Я уже писала об отрицательном влиянии диет на организм при снижении веса.В  Статья на сайте kp.ruВ  дополняетВ  мой материал новым взглядом на недостатки диет. Как сообщает Елена Ионова (kp.ru), израильские ученые из университета Хайфы на протяжении 5 лет изучали воздействие различных диет на организм человека. И выяснили: у половины из тех, кто жестко ограничивал рацион, [...]

Пшеничные ростки - эликсир красоты и молодости

Сегодня все едят пшеничные ростки, а также йогурты и мюсли, в которые эти ростки добавлены. Ведущие фирмы с гордостью сообщают о том, что их косметика содержит пшеничные протеины. С чем связан такой взлет популярности пшеницы? На Западе пшеничные ингредиенты в косметике появились примерно 10 лет назад, хотя мода на них возникла несколько позже, когда накопился материал, [...]

Психология неудачи в сбросе веса или его удержании после

Безрезультативный сброс веса или неспособность его удерживать после похудения можно определить как неудачу в достижении цели. Почему возникают такие неудачи в нашей жизни и как получить успешный результат от своих действий рассказывает всемирно известный философ Джим Рон. Неудача - это не одно грандиозное событие. Мы не скатываемся в бездну за один день. Неудача - это неизбежный [...]

Легкоусвояемые углеводы опаснее жира

Мы живем в мире суеты и бешеных темпов, мы вечно куда-нибудь спешим и постоянно опаздываем. И, чтобы не быть голодными, прибегаем к помощи каш или лапши быстрого приготовления. Опаздывая на работу или на совещание, в небольшой обеденный перерыв - мы стараемся побыстрее утолить голод, безжалостнРѕ поглощая белый хлеб в бутерброде и выпечку, или пытаемся на [...]

Израильские диетологи предлагают свою диету

В продолжение поста о здоровой диете размещаю рекомендации израильских диетологов.В  Израильские диетологи рекомендуют свое выверенное меню, которое будет не только способствовать похудению. Но с моей точки зренияВ  в их рекомендациях есть определенные упущения. В рекомендуемом рационе просматривается недостаток белка, а теория раздельного питания до сих пор вызывает неоднозначные комментарии специалистов. По мнению израильских диетологов, злоупотребление едой [...]

Полноценное питание в “неправильной” среде

Необходимые нормы витаминов, минералов, белка для полноценного питания не всегда совпадают с рекомендуемыми официальной медициной. Такое положение дел связано с быстрым изменением в худшую сторону окружающей среды и образа жизни людей. Нормы, которые устанавливались медиками в 90-х годах, оказались на сегодняшний день мизерными по сравнению с потребностями организма. Минкаил Гаппаров, заместитель директора НИИ питания РАМН, член-корреспондент [...]

Узнай свои заблуждения о здоровом питании

Полуфабрикаты самый удобный способ поесть быстро и выгодно. Но опять же, одно дело, когда что-то вы заранее готовите самостоятельно для собственной семьи (пельмени, манты, котлеты и т.д.), зная, как и из чего вы это сделали, и другое дело, когда вы покупаете такие продукты в магазинах. Взгляните на надписи на упаковках! Можно ужаснуться тому, какие ингредиенты, способствующие длительному [...]

Простые или легкоусвояемые углеводы. А что это такое?

После поста “Легкоусвояемые углеводы опаснее жира” мне посыпались вопросы о том, какие углеводыВ  относятся к группы простых (легкоусвояемых), а какие нет. Углеводы условно можно разделить на две основные подгруппы. Их можно обозначить как: простые и сложные углеводы, плохие и хорошие. Для того чтобы понять действие простыхВ  (легкоусвояемых) В  углеводов в нашем организме, давайте рассмотрим две [...]

Регулируем зимнее питание для снижения веса

Новогодние праздники закончились, оставив не только самые светлые воспоминания, но и. . . лишние килограммы. Конечно, можно махнуть рукой на нежелательные сантиметры на талии и бёдрах, но каждая женщина (мужчины также сейчас следят за своим видом) мечтает иметь идеальное тело и вызывать восхищРµние даже у случайных прохожих. Зимой уменьшается потребность организма в жидкости, что способствует [...]

Пять шагов для прекращения ночного обжорства

Острое желание наесться на ночь иногда является основной причиной набора веса. Зачастую стоит прекратить есть на ночь и результаты по снижению веса не заставят себя ждать. Образ жизни с обильным поздним питанием можноВ  определить как вредную привычку, сродни курению. Врачи из канадского Центра диетологии проанализировали причины В«ночного дожораВ» и разработали пятидневный курс для борьбы с ним.

Стимул для эффективного похудения

Как сохранить твердость, приняв решение сбросить лишний вес, и получить фигуру своей мечты? Если ничто другое не действует, то помочь могут деньги. Как показали результаты исследования, опубликованногоВ  журналом Journal of the American Medical Association, денежный стимул помогает худеющим гораздо быстрее избавиться от лишних килограммов, чем ориентир на улучшение здоровья. Самодисциплина людей улучшается очень быстро, когда достижение [...]

Глазированные сырки привели в шок даже экспертов

Ученые из Общероссийской ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) обнародовали результаты независимой проверки одного из любимых детских лакомств - глазированных сырков. Результаты привели в шок даже видавших виды экспертов: нормам не соответствовали 11 из 12 проверенных экземпляров, а РІ одном и вовсе нашли золотистый стафилококк. Самое “безобидное“, что нашли в 11 экземплярах сырков, - это превышение (до 1000 [...]

Диета. Как ее правильно понимать и применять

Если пройтись по интернету, то можно найти массу рецептов самых разных диет. Полки книжных магазинов ломятся от обилия литературы на эту тему. Глянцевые журналы подхватывают эстафету заманчивых рецептов чудо-диет и в захлеб рассказывают о том, что некая популярная телезвезда похудела на 30 кРі на одном кефире. Ну просто диву даешься ассортименту и нескончаемому потоку универсальных [...]

Пить скорее вредно, чем полезно

1. Газированную воду. Воду газируют для того, чтобы она дольВ­ше хранилась. Углекислота закисляет жидкие среды организма. При длительном использовании закисляется кровь. 2. Шипучие напитки (Спрайт, Кока Кола, Пепси-Кола, Фанта,Лимонады) нежелательно употреблять вообще. Напитки имеют очень кислую реакцию (рН 2,5). При их употреблении происходит резкое за-кисление крови, разрушаются эритроциты.

7 суперпродуктов против старения

Секретом вечной молодости хочет обладать каждый, а вот изнурять себя физическими нагрузками и соблюдать строжайшие диеты получается далеко не у всех. Известная шутливая фраза “Что бы такого съесть, чтобы похудеть?”, как выясняется, не так уж далека от истины. Оказывается, для того, чтобы выгР»ядеть стройнее и быть моложе своих лет, достаточно включить в свой рацион определенные [...]

Хочешь похудеть? Ешь кашу!

Каша из цельных зерен - блюдо на все времена. Богатая высоким содержанием целых зёрен, она помогает справиться с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Этот факт в очередной раз подтвердили медики Университета Пенн-Стейт. Если регулярно включать в свой рацион кашу, то можно снизить артериальное давление, нормализовать метаболические процессы, уменьшить массу тела и приобрести защиту от воспалительных процессов и [...]

Покупаем “правильную” колбасу

Для желающих похудеть лучше вовсе отказаться от колбасных изделий и перейти на натуральные мясные продукты. Если же ваша семья не может обходиться без колбас и сосисок, то читайте статью и применяйте. Исследования многочисленных независимых дегустаторов подтверждают, что наВ колбасе лучше неВ экономить. В«Личный бюджетВ» провел экспертизу вареной колбасы иВ сосисок. Качественные колбасные изделия имеют ряд особенностей.

Когда необходимо пить воду? До, во время или после еды?

Для эффективного снижения веса, а самое главное - для его дальнейшего удержания после похудения, необходимо не просто выполнять рекомендации, а очень важно понимать - почему необходимо делать это, а не другое. То, что пить восемь стаканов воды в день уже уяснили все. Но вот какую воду и когда - у многих под вопросом. В этом [...]

Диетические котлеты из индюшатины для лентяя

Баранина и свинина для ежедневного употребления отпадает. Сами понимаете почему… Телятина и говядина у меня в семье так же не пользуется спросом. Остаются куриные грудки - самый низкокалорийный продукт из курицы. Однообразие надоедает. Решила проэкспериментировать с индюшатиной,В  все-таки диетическое мясо. КупилаВ  индюшачий фарш без добавок и примесей. По стоимости как и куриные грудки.

Белок вызывает потерю кальция

Сейчас достаточно много различных статей на тему правильного питания.В  Очень важно делать ПРАВИЛЬНЫЙ вывод из таких статей. Правильно расставлять акценты. Можно прочитать заголовок этой статьи и решить, что белковую пищу есть вредно и трубить об этом на всех углах интернета:)) И это будет самРѕй большой ошибкой в вашей жизни. Делаем правильные выводы! Побочный эффект высокопротеиновой диеты [...]

Доверяй самому себе

В этом посте поднимается интересная и важная тема. Сейчас очень большой выбор различных предложений по снижению веса. Начиная с хирургического вмешательства и заканчивая новомодными диетами. Прежде чем вы сделаете выбор, прислушайтесь к себе. Что говорит ваше сердце? Может не стоит бежать под нож хирурга? МожетВ  прощеВ  и безопаснее изменить образ жизни?

Хотите похудеть? Добавьте в свой рацион нут

Одно время в минских магазинах продавалась пророщенная пшеница и пророщенный горох нут - замечательное лакомство для тех, кто хочет похудеть. В пророщенном зерне очень много различных питательных веществ, клетчатки, белка. Низкая калорийность и отсутствие тепловой переработки делает этот продукт незаменимым для здоровья и контроля веса. К моему огромному огорчению длилась эта радость недолго. Видимо спрос [...]

Хотите похудеть? Замените кофе творожком

Эффективное снижение веса и его дальнейшее удержание невозможно без четкого осознания и понимания ощущений собственного организма. В этом посте я хотела бы рассказать о методе самоконтроля и самодисциплины. Знание порождает уверенность, а уверенность дает надежду и силы. Помните, в Библии: вера с горчичное зерно может сдвинуть горы. Человек вполне способен осуществлять самоконтроль за своими ощущениями. А [...]

Есть ли в Nesguik витамины или Что едят наши дети

Решила ввести рубрику “Не те продукты”. В ней я буду рассказывать про те продукты питания и товары, которые являются “достоянием цивилизации” и попытаюсь предостеречь вас, мои дорогие, от траты денег на продукты, которые обладают малой пищевой ценностью.

Как выбирать сок или Чем отличается сок от нектара

Недавно пошли с подругой в супермаркет. Остановились около полок с соками. В«О, персиковый нектар! Беру!В», - сказала моя подруга. В«Смотри, а тут еще есть персиковый сокВ», - показываю я ей яркий пакет. В«Нет, я лучше нектарВ», - и моя подруга направляется к кассе. Позже я стала расспрашивать ее - почему именно нектар. Подруга сказала, что просто [...]

Пройди тест! Определи здоровье своего кишечника

В ежедневной суете и проблемах мы зачастую забываем о собственном здоровье. Отмахиваясь от ежедневных недомоганий, мы привыкаем к тому, что еще вчера могло вызвать у нас тревогу за собственное здоровье. Очень важно вовремя определить проблему со здоровьем. Такой подход к собственному самочСѓвствию поможет не только не запустить заболевание, но и успешно с ним справиться.

Что такое дисбактериоз и чем он опасен

По мнению некоторых врачей, чаще педиатров, одним из самых “популярных” виновников всех болезней является дисбактериоз (дисбиоз) - нарушение подвижного равновесия микрофлоры. За многие годы по проблеме кишечного дисбактероза накопилось огромное количество фактов, которые требуют осмысления. В этой статье я попытаюсь изложить не только крайние суждения типа “все болезни от дисбактериоза” и “такой проблемы не существует”, но [...]

Как похудеть и больше не поправляться

В силу биохимической индивидуальности каждого человеческого организма для составления оптимальной программы по избавлению от лишнего веса нужно принимать во внимание такие факторы как генетическая предрасположенность, конституция тела, стиль жизни, привычки питания и так далее. ОднакРѕ существует несколько общеприменимых правил на которых соглашается большинство специалистов этой отрасли. Вот основные из этих правил: Наверняка Вы знаете кого-то, или [...]

Как правильно голодать

О пользе кратковременного голодания постоянно пишут и рассказывают диетологи, врачи. Голодание, как способ улучшения самочувствия, омоложения организма и снижения веса, давно заслужило признание. Есть множество примеров положительного влияния кратковременного голодания. Но применять его необходимо осторожно, зная методику входа и выхода из голодания. Особенно это касается тех, кто хочет похудеть. Целительный голод?

Готовим рыбу: быстро, полезно и вкусно

По рекомендациям диетологов рыбу и морепродукты необходимо употреблять минимум три раза в неделю. Причем, рыбу, желательно, использовать морскую и жирную. Дело в том, что искусственно выращенная рыба: карп, лещ в составе своего мяса содержит много жиров Омега 6, а их итак достаточно в нашем рациРѕне. Кроме того эта рыба обеднена большинством питательных веществ, т.к. откармливается [...]

10 способов извлечь максимум пользы из фруктов и овощей

Только если правильно хранить, готовить и есть овощи и фрукты, они действительно обладают теми чудодейственными свойствами, за которые их ценят диетологи. Хранение Подробнее о потерях витаминов во время хранения овощей я уже писала. Сейчас конкретные рекомендации. 1. Листовым овощам (капусте, салату) совершенно необходимы холод и высокая влажность - только тогда они не теряют содержащихся в них полезных веществ. [...]

Можно ли похудеть в отдельно взятом месте?

Конечно, можно……… если у вас есть знакомый пластический хирург!В  ООО, какая больная тема и особенно для дам. Проведите эксперимент, возьмите воздушный шарик, надуйте. А теперь попробуйте его сдуть только в одном месте!В  Ну, получилось? Шарик сдувается, но, увы, равномерно. И здесь я бы хотела повторить одну истину: Вы не можете убрать лишний жир с ягодиц, оставив его [...]

Блины для не желающих набрать вес

Блины - любимое всеми блюдо и просто невозможно не сьесть парочку ароматных только что испеченных блинов. Но, как известно, где два, там и все четыре. Чтобы не отказывать себе любимой в удовольствии, не винить за съеденные блинчики и, главное, не толстеть, есть несколько рекомендаций. Как можно снизить калорийность блинов 1. К сожалению, полностью [...]

Три шага к стройной фигуре

Важная роль в снижении веса отводится эмоциональной и психологическойВ  составляющей жизнедеятельности человека. Не секрет, что желание вкусно и плотно поесть, особенно вечером, в большинстве случаев, возникает как реакция на стресс. Стресс в свою очередь появляется из-за реакции на ситуацРёю. Но если мы не можем изменить ситуацию, то необходимо изменить свое отношение к ней. Многие об [...]

Одноразовый стаканчик может привести к диабету?

Влияют ли химические вещества, содержащиеся в пластиковых упаковках для продуктов питания, бутылках для воды? Я не уверена, что это совершенно безопасно. Существует риск, что не все так просто, как об этом заявляют производители пластика. Безопасность химических веществ, используемых для производства пластиковой тары для продуктов питания, постоянно подвергается сомнению, несмотря на заверения компетентных органов. Недавнее исследование [...]

Магазинное молоко может привести к авитаминозу?

Продукты, которые мы покупаем в магазинах, зачастую не только не приносят пользу, но еще и вред нашему организму недостатком витаминов и минералов. Современная теория безопасности делает упор на отсутствии вредных примесей и болезнетворных бактерий в продуктах питания. Активное применение этого принципа в жизнь напрочь лишило многие продукты питания многих питательных веществ. Предлагаю посмотреть на это [...]

Блюда, способствующие увеличению веса

Многие журналы и газеты с тематикой “Похудеть” постоянно печатают разнообразные рецепты блюд для тех кто хочет снизить вес. К сожалению, не все рецепты проходят экспертизу диетологов, а ценность их для снижения веса определяется калорийностью. Т.е. взяли набор продуктов, подсчитали калорийность. Чем меньше, тем лучше. А качественный состав продуктов не принимается во внимание.

Способы минимизировать вред от лекарств

Можно ли при приеме лекарств предотвратить их нежелательное воздействие на организм? Практически все лекарства обладают токсическими свойствами. В добавление к этому, они образуют множество вредных химических соединений в организме. Их оказывается иногда так много, что даже вполне здоровые печень, почки, кишечник не всегда могут своевременно удалить их из организма. В резуР»ьтате страдает иммунная система. Для нормальной работы [...]

Лекарства: панацея или яд?

В этом посте я хотела просто предостеречь родителей от приобретения своим детям таблеток витамина С с глюкозой, особенно больших, но не тут то было. Накопала такое! Ну, все по порядку. У многих в детстве аскорбинка выполняла роль любимого лакомства.В  Купишь в аптеке и жуешь как конфетку, иногда до пяти штук за день. Что было тогда с [...]

Недосыпание приводит к болезням и лишнему весу

Недавно смотрела интервью с долгожительницей. У нее спросили про причины долголетия. Как никак 98 лет бабуля прожила. Основными причинами, по мнению долгожительницы, повлиявшими на продолжительность ее жизни, являются прежде всего: режим питания, активный образ жизни (живет в сельской местноСЃти) и ранний сон (не позднее 22.00). В тот момент я не придала значение раннему сну. Но на [...]

Как правильно выбирать хлеб

Хлеб и хлебобулочные изделия прочно занимаю одно из основных мест в рационе питания на постсоветском пространстве. И если продвинутые “домохозяйки” категорически отказываются от использования этих продуктов в своем питании, то их мужья с удовольствием поглощают различные “хлебушки” и коврижки после активного трудового дня, да и деткам своим не жалеем карманных денег на различные булочки и [...]

5 причин появления лишнего веса

Это не тайна, что диета с большим количеством жареной пищи, большие порцииВ  десертов, алкоголя, а также сладких безалкогольных напитков приведут к увеличению массы. Но как вы объясните увеличение веса, если ваш образ жизни включает в себя регулярные упражнения и здоровую диету, которая контрРѕлирует калорийность питания? Увеличение веса несомненно раздражает, особенно если вы, действительно, не понимаете, [...]

Чувство голода приводит к ожирению

Как необходимо питаться: когда есть чувство голода или все же когда его нет? Много различных рекомендаций по этому поводу в печати и интернете постоянно мелькает перед моими глазам. Одни утверждают, что если не придерживаться чувства голода, то можно скатиться к жвачному животному и постоянно жевать. По их мнению, такой образ жизни приведет к неминуемому набору [...]

Что знают все и о чем забывают многие. Или где взять витамины

Все знают, что с целью нормальной работы организма человеку необходимы не только белки, жиры и углеводы, но и витамины, минералы, а также микроэлементы. Витамины являются своеобразными катализаторами биохимических процессов (обменных, роста и развития) и защитных реакций организма при инфекциях и т.п. Витаминов всего три десятка, но перечень различных заболеваний, вызываемых их недостатком, намного шире.

Генетически-модифицированные продукты - за и против

Свое отношение к генетически-модифицированным продуктам я пока не выработала. Противоречивые мнения относительно их применения не позволяют адекватно принять решение. Интересную статью про генетически-модифицированные продукты недавно прочитала на блоге писателя Леонида Каганова. Видимо, в пику массированной антирекламе таких продуктов питания Каганов решил опубликовать свое мнение. Текст статьи “Хочу питаться генетически-модифицированными продуктами” обильно сдобрен ненормативной лексикой. Несмотря [...]

Лучшее

Актуальное