Новости


Мясо с грибами в горшочке

Вам понадобится: 400 г мякоти говядины 100 г сушеных грибов 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 0,5 стакана сметаны 2 ст.л. топленого масла 1 ст.л. рубленой зелени укропа черный молотый перец соль Способ приготовления: Замочить грибы в холодной воде за час до готовки, затем отварить в этой же воде после процеживания. Нарезать вареные грибы ломтиками, бульон еще раз процедить. Нарезать кубиками говядину, обжарить ее на масле, [...]

Маринованный лук

Привет друзья, с вами Александр и Евгения, сегодня короткий, но очень вкусный рецепт маринованного лука. Его можно добавлять к салатам, есть с пловом, шашлыком, пельменями и пр. Маринуется очень быстро и просто.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Фото: cookrook. ru Любимый многими из нас крабовый салат может быть таким разным! В этом рецепте мы расскажем об одном из несклассических способов его приготовления. Любите похрустеть? Тогда этот салатик – для вас.

Простой салат с кальмарами

Фото: qulady. ru Простой салат с кальмарами по этому рецепту готовится, можно сказать, мгновенно. Получится вкусно, полезно, низкокалорийно. Правильно приготовленные кальмары восхитительны даже в самых простых блюдах.

Рыбный паштет из скумбрии

Фото: domashniy. ru Приготовьте по этому рецепту аппетитный паштет из копченой скумбрии – он получается невероятно вкусным! Скумбрия горячего или холодного копчения – это еда вкусная, конечно, и сама по себе.

Стейки рыбы в духовке, рецепт с фото

Фото: juliacookbook. ru Приготовим сегодня на ужин стейки рыбы в духовке. Рецепт с фото рыбных стейков со сливками – для истинных гурманов! Есть блюда, для которых не нужно подробных рецептов, важна лишь технология приготовления и перечень ингредиентов.

Тарталетки с красной рыбой, рецепт с фото

Фото: povar. eu Один из популярных на праздничном столе аппетайзеров – тарталетки с красной рыбой. Рецепт с фото этой замечательной закуски читайте ниже. Слово «аппетайзер» (appetizer) пришло к нам из американской кулинарии, в Штатах так называют закуску или напиток, возбуждающие аппетит.

Рыбный салат из отварной рыбы – рецепт

Фото: setroot. ru Приготовьте по этому рецепту вкусный и питательный, но легкий салат из отварной рыбы на обед, ужин или для перекуса. Салат с отварной рыбой может стать отличным вариантом легкого ужина, актуальным для тех, кто хочет немного сбросить вес.

Гороховый суп со свининой, рецепт с фото

Фото: vybratpravilno.ru Гороховый суп – блюдо особое, равнодушным не оставляет никого. У него много поклонников, но есть и те, кто его недолюбливает. Именно для них мы предлагаем этот проверенный рецепт – приготовьте по нему гороховый суп – и вы непременно его полюбите! Обычно гороховый суп варится на свиных ребрышках, потому что именно на них из-за [...]

Рулет из лаваша «Новогодний калейдоскоп»

Фото: vkusno-i-prosto. ru Рулет из лаваша «Новогодний калейдоскоп» – еще одна быстрая и вкусная праздничная закуска в вашу коллекцию. Количество рецептов рулетов из лаваша стремится к бесконечности.

Закусочный рулет «Русская душа»

Закусочный рулет «Русская душа» с картофельным пюре и селедкой – специально для новогоднего застолья! Прочитайте рецепт «Русской души» – он так прост и хорош, что вам сразу же захочется его попробовать.

Салат “Маскарад”

Фото: 2017rik. pp. ua Салат «Маскарад» – это необыкновенно сытный салат с нестандартным сочетанием продуктов. Этим удивительным блюдом можно разнообразить любое классическое торжественное меню.

Рулет с семгой и сливочным сыром

Фото: ladies-d.ru Из всех возможных деликатесов этот многие назовут одним из самых любимых. Приготовьте по этому рецепту аппетитный рулет с семгой и сливочным сыром! Какие закуски подавать на праздничный стол? Конечно же, такие, от которых будут в восторге гости! В том, что с такой ответственной задачей на отлично справится эта закуска, можно не сомневаться. Рулет [...]

Канапе с сельдью и свеклой

Фото: lovecook. me Симпатичные канапе с сельдью и свеклой готовятся так легко и быстро! Гостям очень понравится такая вкусная закуска. Селедка и свекла сочетаются просто великолепно. Салат «Сельдь под шубой» тому – наглядное подтверждение.

Картофель, запеченный под сырно-грибным соусом

Фото: yapovar. com Картофель, запеченный под сырно-грибным соусом по этому рецепту – прекрасный гарнир для праздничного стола, который, впрочем, может быть блюдом и вполне самостоятельным. Гарниры для праздничного стола должны быть особенными – вкусными и красивыми.

Треска в фольге в духовке, рецепт с фото пошагово

Треска в фольге в духовке, пошаговый рецепт которой мы вам сегодня предлагаем, готовится очень быстро – всего 20 минут. Вкус у нее замечательный, запах умопомрачительный, а вот внешний вид оставляет желать лучшего.

Суп рыбный из горбуши – рецепт

Фото: povar. ru Этот рыбный суп из горбуши понравится всем поклонникам ухи, рыбных супов и просто этой замечательной рыбы. Готовить рыбные блюда при полноценном и здоровом питании следует не реже одного раза в неделю, а лучше – чаще.

Окунь морской красный – рецепт в духовке

Фото: cook-food. com Читайте в этом рецепте, о том, что это за рыбка такая – красный морской окунь, и как его запечь в духовке. Окунь водится не только в наших пресных водоемах, но и в морях, и даже в океанах.

Бутерброды с икрой на Новый год

Фото: xallyava. ru Без этой закуски редко обходится новогоднее застолье – приготовьте бутерброды с икрой на Новый год по этому рецепту! Бутерброды с красной икрой – неотъемлемая часть новогоднего стола.

Тушеная индейка – рецепт

Фото: livejournal. com Как вкусно потушить индейку? Ответ на данный вопрос смотрите в этом рецепте. Все очень просто, быстро и вкусно! Ставшая распространенной в нашей стране не так давно индейка – пока еще мало знакомый многим кулинарам продукт.

Рецепт салата из авокадо с курицей

Здравствуй дорогой посетитель кулинарного сайта «Счастливая еда». С вами как всегда Александр и Евгения и мы приготовим очень вкусный, полезный и сытный салат из авокадо и куриного филе. Для салата понадобится: Куриная грудка — половинка Лук – 1 шт.

Гуляш из индейки с подливкой

Фото: tvcook.ru Приготовьте по этому рецепту ароматный и наваристый гуляш из индейки с подливкой – это блюдо достойно украсит праздничный стол или поднимет настроение в будний день. Гуляш, который в нашей кухне трансформировался из густого супа, коим он является на своей родине – в кухне венгерской, уже впору называть и русским национальным блюдом. Это кушанье [...]

Индейка в сметанном соусе

Фото: ipcdigital.co.uk Порадуйте близких изумительно нежным блюдом на обед или ужин – индейкой в сметанном соусе, получается очень вкусно, а готовится быстро и просто! Мясо индейки можно приготовить на плите, в мультиварке, в духовке и другими способами – вариантов вкусных блюд из мяса этой птицы действительно много. И при этом каждое из них будет не [...]

Жареные пельмени со сметаной

Фото: fotki.yandex.ru Почему бы ни взглянуть по-новому на привычные пельмени и вместо обычного способа приготовления – варки, не использовать какой-нибудь другой подход к их готовке? Читайте в рецепте, как приготовить жареные пельмени со сметаной – это вкусно, быстро, просто и оригинально! Любители пельменей, наверняка, знают, что этот полуфабрикат можно не только варить, но и жарить, [...]

Гуляш из баранины в мультиварке

Фото: woman-time. ru Приготовьте по этому рецепту вкусный и питательный гуляш из баранины в мультиварке – блюдо заставит трепетать от восторга всех любителей этого вида мяса, а ужин превратится в маленький праздник! Гуляш многие из нас готовят, как правило, на плите, но это вовсе не непреложное правило.

Куриные ножки в мультиварке

Фото: videorecept.info Куриные ножки можно приготовить в мультиварке очень вкусно по этому простому рецепту. Блюдо получается красивое и презентабельное, его можно смело подавать даже на праздничный стол на горячее! Из всех частей курицы ножки – точнее, голени, самая удобная: и смотрятся они красиво, особенно, если запечь их так, чтобы получилась румяная корочка, и готовятся просто, [...]

Соус-дип для свежих овощей

Фото: vitaportal. ru Густые соусы-дипы часто используют для придания интересных вкусовых ноток привычным продуктам. В этом рецепте мы расскажем о дип-соусе, который прекрасно подойдет к овощам, причем, как к свежим, так и запеченным или жареным в кляре.

Гуляш из свиной печени

Фото: womanjour. ru Свиная печень – очень популярный субпродукт, который продается повсеместно и стоит недорого. Читайте в этом рецепте, как приготовить из нее аппетитный гуляш. Свиную печень без преувеличения называют одним из самых распространенных и востребованных субпродуктов.

Сливочный соус в мультиварке

Фото: multivarenie. ru Сливочный соус в мультиварке – простая, быстрая, калорийная добавка к огромному числу блюд. Читайте, как приготовить сливочный соус в мультиварке. Мультиварка нам помогает даже в приготовлении специфических блюд – например, соусов.

Лисички в сметане, рецепт с картошкой

Фото: irisecka. livejournal. com Одно из наиболее популярных грибных блюд – лисички в сметане. Рецепт с картошкой, предложенный ниже, пожалуй, лучший из всех, ведь блюдо запекается в духовке и выглядит бесподобно.

Маринад из кефира для курицы

Фото: visigerimai. lt Кефир часто используют для маринования мяса и птицы. Он размягчает эти продукты, делая вкус мясных блюд более нежным. Читайте в этом рецепте о приготовлении маринада из кефира для курицы.

Паста с лисичками в сливочном соусе

Фото: irin65i. livejournal. com Паста с лисичками в сливочном соусе – еще одно простое и при этом изысканное блюдо в повседневном меню. Предлагаем вам легкий и быстрый рецепт. Паста с лисичками в сливочном соусе внесет разнообразие в грибные блюда на столе в разгар сезона.

Салат из свежих огурцов

Фото: 1in.kz Салат из свежих огурцов можно приготовить десятками разных способов, а мы в этом рецепте расскажем об одном из самых простых. Такой салатик из свежих огурцов вы сделаете буквально за пару минут! Огурцы – прекрасная основа для салатов, причем, как самых простых летних, так и слоеных, праздничных, теплых, корейских и т.д. Их можно использовать [...]

Кабачковая запеканка

Фото: fithacker. ru Как готовится вкусная кабачковая запеканка? Очень просто! В этом рецепте вы узнаете о приготовлении замечательного варианта запеканки из кабачков. По этому рецепту кабачковая запеканка готовится очень быстро и получается очень нежной и аппетитной.

Жареные белые грибы

Фото: 5-nt.ru В сезон «тихой охоты» белые грибы – одна из самых желанных добыч. Если вам удалось их найти – обязательно пожарьте их по этому рецепту. Боровики или белые грибы считаются одними из наиболее ценных и относятся к первой категории грибов, их нужно меньше всего обрабатывать, хотя в наше время, конечно, лучше предварительно отваривать любые [...]

Засолка лисичек

Фото: fb. ru Засолка лисичек – наиболее простой способ их заготовки. Данная статья – о том, как засолить лисички вкусно и быстро. Соленые лисички добавляют в супы, закуски, гарниры. Их можно потушить и подать с картофелем, спагетти, кашей.

Кабачок фаршированный овощами

С наступлением лета появляется масса свежих овощей, в том числе и молодые кабачки. Их быстро и легко готовить. Но самый вкусный вариант, на мой взгляд, это кабачки фаршированные овощами и запеченные под корочкой сыра.

Рагу из кабачков и картошки

Фото: multivar. pro По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное рагу из кабачков и картошки на обед или ужин. Овощное рагу – блюдо весьма универсальное, готовить его можно из самых разнообразных овощей, придумывая разные варианты их сочетаний и пропорций.

Салат с крабовыми палочками и капустой

Фото: cookrook. ru Салат с крабовыми палочками и капустой – еще один универсальный, очень популярный салат, который можно готовить и повседневно, и на праздник. Предлагаем вам рецепт этого простого и вкусного блюда.

Огурцы малосольные хрустящие быстрого приготовления

Фото: fullandhappy.livejournal.com Огурцы малосольные хрустящие быстрого приготовления получаются не хуже тех, что засаливаются несколько дней. Попробуйте данный рецепт и сами убедитесь в этом! Какое лето без малосольных огурцов на столе? К вареной картошке, политой сливочным маслом и посыпанной укропом, к куску ароматного шашлыка, к аппетитной яичнице на завтрак прекрасным дополнением станут огурцы малосольные хрустящие. В [...]

Суп из брюшек сёмги с рисом

Приготовим бюджетный и в то же время очень полезный суп из овощей, риса и животиков сёмги.  Этот вкусный и лёгкий суп обязательно понравится вашим близким. На суп с сёмгой нам понадобится: Лук – 1 шт.

Гречка с курицей

Фото: dizzyworld. ru Рецепт вкусного приготовления гречки с курицей смотрите здесь. Это простое и сытное блюдо, которым вы сможете угодить практически всем, кто любит вкусно поесть. Гречку в нашей стране кушают испокон веков.

Рис с грибами

Фото: erecipe. com Приготовьте по этому рецепту вкусное и простое второе блюдо на каждый день – рис с грибами. Как правило, во многих рецептах грибы готовят с другой крупой – гречневой, однако и с рисом они гармонируют прекрасно, образуя великолепное вкусовое сочетание.

Гуляш из курицы с подливкой

Фото: povar.ru Приготовьте этот гуляш из курицы с подливкой – все будут в восторге от такого аппетитного блюда! Гуляш из курицы – легкое и вкусное блюдо, которое и на обед прекрасно подойдет, и на ужин, а при большом желании – даже на завтрак! Он сытный и при этом достаточно легкий, такая еда всегда вызывает аппетит [...]

Гречка с курицей в мультиварке

Фото: oposter.ru Как готовится вкусная гречка с курицей в мультиварке? Очень просто – по этому рецепту. Попробуйте – всем понравится такое сытное и аппетитное блюдо. Недаром гречневая крупа считается невероятно полезной: в ней много ценных веществ, помогающих организму не только зарядиться энергией и здоровьем, но и вывести из него лишние и вредные вещества. В мультиварке [...]

Гуляш из говядины с подливкой рецепт

Фото: nacosmo. ru По этому рецепту вы сможете приготовить вкуснейшее блюдо – гуляш из говядины с подливкой на обед или ужин для всей семьи. Гуляшом у нас, в отличие от родины этого блюда, где оно является супом, считается второе блюдо.

Постные котлеты из гречки

Фото: repo. aif. ru Читайте в этом рецепте, как приготовить очень вкусные постные котлеты из гречки. Гречка – основа многих блюд. Готовить из нее можно не только каши и гарниры! Например, можно приготовить такие постные гречневые котлеты.

Постные вареники

Фото: restoranmed. com. ua Вкусные постные вареники, которые вы сможете приготовить по этому рецепту, понравятся всем, кто их попробует! Что подразумевает приготовление постных вареников в первую очередь? Конечно же, неиспользование животных продуктов.

Салат с капустой, зеленью и свеклой

Фото: stihi. ru Приготовьте по этому рецепту вкусный и очень полезный салатик из белокочанной капусты со свеклой и зеленью. Такой салат можно подавать на стол в качестве закуски или со вторым блюдом как гарнир.

Печёночный торт

Печёночный торт – отличное блюдо для праздничного стола! Он обязательно станет настоящим украшением вашего семейного застолья. Более того, печёночный торт можно приготовить для своих родных в любой обычный день на обед или ужин.

Лучшее

Весеннее меню: блюда с укропом

Свежая весенняя зелень всегда кстати на столе. Молодой укроп так приятно добавлять в салаты, супы и т. д. Хочу предложить вам несколько необычных рецептов приготовления блюд с укропом для разнообразия вашего весеннего меню  Паста горчичная с укропом 1 ст.

Салат из редьки с зеленым луком – рецепт с фото

Фото: harch. ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении витаминного салата из редьки с зеленым луком – быстрого, простого и очень полезного. Если вашему организму захотелось витаминчиков, то обеспечить его ими легко, приготовив этот простой салатик.

Скумбрия запеченная в духовке

Фото: gotovim-doma. ru В этой статье мы подробно расскажем о приготовлении скумбрии в духовке – вкусного блюда для всей семьи, которое можно приготовить разными способами. Скумбрия в нашей стране – рыбка востребованная, многие ее любят и с удовольствием готовят с ней всевозможные блюда, в том числе в духовке.

Салат с острым перцем по-кавказки – рецепт с фото

Фото: poleznyi-sait. ru Этот салат из острого красного перца великолепно подойдет к шашлыку, или же его можно приготовить просто так. Как известно, на Кавказе знают толк в шашлыке и том, какими закусками его следует сопровождать.

Постная гречневая каша с капустой – рецепт с фото

Фото: povarenok.ru В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить очень вкусную и полезную постную гречневую кашу с капустой. Гречневая каша в нашей стране, пожалуй, самая популярная. И это не удивительно: готовится быстро, получается сытной и вкусной, тем более что можно делать массу ее разнообразных вариаций, используя различные продукты – всевозможные овощи, мясные продукты, [...]

Постный гороховый суп-пюре с сельдереем – рецепт с фото

Фото: vmichurinske.ru В этом рецепте мы расскажем о замечательном супчике, который готовится из гороха с сельдереем – очень полезных продуктов. С ним стоит познакомиться всем, кто любит горох. Супы очень важно кушать часто – об этом неустанно твердят врачи, а для того чтобы их рекомендации претворять в жизнь с удовольствием, под рукой каждой хозяюшке нужно [...]

Актуальное

Бахш с бараниной – рецепт с фото

Фото: livejournal.com В этом рецепте мы расскажем о приготовлении необычного плова – с бараниной и бараньей печенью. Безусловно, такое блюдо стоит готовить в особых случаях – когда хочется чего-то особенного! Бахш – это плов по рецепту бухарских евреев, который готовится не только с непосредственно бараниной, но и бараньей печенью, а также потребуется немало курдючного сала. [...]

Маринад для шашлыка из баранины

Фото: nutrimed. gr В этом рецепте мы расскажем о замечательном варианте приготовления маринада для шашлыка из баранины, с которым это блюдо получится ну просто пальчики оближешь, как говорится! Баранина – мясо капризное, если можно так выразиться.

Рыбные голубцы постные – рецепт с фото

Фото: poleznoe.com В этом рецепте мы расскажем о приготовлении постных голубцов с рыбой, которые можно делать в те дни постов, когда разрешается кушать рыбу. В некоторые дни церковных постов, когда употребление скоромных продуктов запрещено, кушать рыбу, тем не менее, разрешается, поскольку к продуктам этой категории она не относится (скоромные – продукты только теплокровных животных). Поэтому [...]

Начинки для блинов

Фото: aidaeda. ru В этой статье мы поговорим о начинках для блинов. Казалось бы – о чем тут говорить: положил на блин начинку, свернул – и дело с концом, но все не совсем так, и тут есть, что обсудить.

Постный суп из чечевицы с цветной капустой – рецепт с фото

Фото: supersadovod.ru Вкусный, полезный и аппетитный постный суп из чечевицы с цветной капустой, о котором мы расскажем в этом рецепте – это отличный вариант обеда или легкого ужина для всей семьи. В нашей стране у цветной капусты и чечевицы сложилась схожая «судьба»: и о той, и о другой все знают, но оба продукта уступают лидерам [...]

Салат новогодний с курицей «Овечка» – рецепт с фото

Фото: vsr. mil. by В этом рецепте мы расскажем о приготовлении прекрасного праздничного салата, оформление которого вдохновлено образом хозяйки грядущего 2015-го года – овечки. Приготовьте этот салатик – он украсит ваш новогодний стол.