![Кулинарное путешествие: какие блюда нужно обязательно попробовать в Абхазии](http://www.passion.ru/imgs/2018/11/06/14/2428113/70ce04553cd6b7510cb8f54db51241645f4d37ff.jpg)
2018-11-7 00:00 |
Абхазская кулинария сложилась в процессе многовековой истории народа. Она и похожая на другие кавказские, и совершенно особенная. Во-первых, кухня "до неприличия здоровая", а еще модная и полезная.
Абхазы издавна занимались огородничеством, садоводством, виноградарством и пчеловодством. Собственно, плоды этой деятельности и легли в основу кулинарных традиций. Главные блюда - овощи, фрукты, виноград, грецкие орехи, бахчевые, мед. Во-вторых, характерной черной является воздержанность и умеренность в еде и выпивке. .
Подробнее читайте на food.passion.ru ...